Грибы галлюциногенные в беларуси: Галлюциногенные (наркотические) гибы фото и названия

Парень собрал под Минском галлюциногенные грибы

Фото ГУВД Мингорисполкома

25 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Минчанин нашел галлюциногенные грибы в лесу, устанавливается его причастность к их распространению, сообщили БЕЛТА в ГУВД Мингорисполкома.

Сотрудники наркоконтроля Октябрьского РУВД Минска задержали 28-летнего минчанина. Дома у него было обнаружено около 50 г грибов, содержащих психоактивные вещества псилоцин и псилоцибин.

«В момент задержания у парня при себе была фольгированная трубка с нагаром марихуаны, а в его личном авто были обнаружены остатки наркотика. Парень признался правоохранителям, что дома у него есть грибы, содержащие психотропные вещества», — рассказали в милиции.

Как оказалось, дикорастущие грибы он нашел в лесу недалеко от Минска. С его слов, собрал их исключительно для собственного потребления.

Ранее минчанин в поле зрения правоохранителей не попадал. Сейчас устанавливается его причастность к распространению наркотических средств. Материалы переданы во Фрунзенский (г.Минска) РОСК для дачи правовой оценки действиям фигуранта.-0-

полный список с фото и описанием.

Галлюциногенные грибы известны миру очень давно, еще викинги с удовольствие употребляли их чтобы приблизится к «божественному». В далекие и древние времена так называемые «волшебные» грибы» были входу и у многих жрецов и шаманов. Сейчас же любителям природных галлюциногенов грозит серьезная уголовная ответственность. Она действует на территории большинства стран земного шара.

Всем грибникам без исключения стоит точно знать, как выглядят «магические» грибы» и как отличить их от безвредных сородичей. Подобную информацию можно отыскать в наших увлекательных статьях из раздела «Галлюциногенные грибы». Детальные описания и наглядные картинки помогут вам более точно обрисовать каждого представителя этой группы, еще немного усердия, и вы, в скором времени, станете истинным экспертом в этом деле!

Внимание! Все статьи данного раздела несут сугубо образовательную цель. Помните, что Ваше здоровье в Ваших руках.

gribnik2017-11-16T19:14:27+03:00Метки: Агариковые (порядок), Агарикомицеты (класс), Грибы на букву П, Псилоцибе (род), Псилоцибе мексиканская (вид), Строфариевые (семейство)|

Псилоцибе мексиканская — гриб, имеющий галюциногенные свойства. Как распознать псилоцибе среди прочих видов?

gribnik2017-11-17T23:36:57+03:00Метки: Агариковые (порядок), Агарикомицетовые (подкласс), Агарикомицеты (класс), Больбитиевые (семейство), Грибы на букву П, Панеолус (род), Панеолус синеющий (вид)|

В зависимости от географического расположения панеолусов синеющих в их составе может иметься различное количество психоделиков.

gribnik2017-11-17T23:51:50+03:00Метки: Агариковые (порядок), Агарикомицеты (класс), Грибы на букву П, Псилоцибе (род), Псилоцибе синеющая (вид), Строфариевые (семейство)|

При систематическом употреблении псилоцибе синеющей развивается устойчивая психическая зависимость.

gribnik2017-11-23T13:45:35+03:00Метки: Агариковые (порядок), Агарикомицеты (класс), Грибы на букву С, Псилоцибе (род), Серная голова (вид), Строфариевые (семейство)|

В грибах серная голова содержатся психоактивные вещества, оказывающие на нервную систему психоделическое воздействие.

gribnik2018-03-13T20:31:13+03:00Метки: Panaeolus (род), Panaeolus campanulatus (вид), Агариковые (порядок), Агарикомицетовые (подкласс), Агарикомицеты (класс), Грибы на букву П, Навозниковые (семейство)|

Панеолус колокольчатый — галлюциногенный гриб, о съедобности которого не следовало бы и говорить, так как он содержит токсичное вещество, вызывающее психологическое или эмоциональное потрясение.

gribnik2018-03-13T20:35:59+03:00Метки: Stropharia merdaria (вид), Агариковые (порядок), Агарикомицетовые (подкласс), Агарикомицеты (класс), Грибы на букву Н, Строфариевые (семейство), Строфария (род)|

Навозная лысина — небольшой гриб, который за короткое время после употребления способен вызвать сильные галлюцинации, панические приступы, неуравновешенное поведение.

Загрузить ещё записи

Под Минском молодежь собирает галлюциногенные грибы?

Странные дела творятся под Минском.

С начала октября в поле, недалеко от МКАД, по утрам и вечерам копошатся молодые люди. Они ходят с пакетами, внимательно смотрят под ноги, явно что-то собирают. На подозрительных типов обратил внимание читатель Onliner.by.

«Уже третью неделю наблюдаю в этом месте десятки молодых людей, которые собирают грибы, — написал он в редакцию. — Сам я грибник, стало интересно. Подъехал на днях к парнишке, который на корточках аж ползал в азарте. Он мне рассказал, что это волшебные и дорогие грибы. Одним словом, галлюциногены. По словам парня, он за неделю уже 500 у. е. на них заработал. Вопрос: куда смотрит милиция? Или это легально у нас?»

Мы съездили в указанное место и посмотрели, что да как. В полумраке по полю действительно бродили парни с пакетами. Один из них околачивался в стороне, рядом со съездом на трассу, держа в руках мобильный телефон. «Что это вы тут собираете?» — задали мы наивный вопрос.

«Откуда я знаю? Просто так стою», — улыбнулся паренек.

Увидев человека с камерой, молодые люди пакеты бросили, но не ретировались. На разговор они не шли. Что эти товарищи делали на поле (вероятно, просто вышли дружно на вечернюю прогулку или копали червей для рыбалки), неизвестно. Можно только догадываться.

Если наш читатель прав, то бизнес этот, конечно, незаконный. В Беларуси торговля «волшебными» грибами (они содержат психоактивное вещество псилоцин) — не то чтобы распространенный, но все же промысел. В Минском районе есть несколько мест, где такие грибы растут, заинтересованным гражданам они известны. Каждый год милиция возбуждает несколько уголовных дел за сбор, хранение и сбыт растительных психотропов. О том, как правоохранительные органы борются со сборщиками грибов, нам пообещали в ближайшее время рассказать в УВД Миноблисполкома.

В царстве “грибного черта”.

Что ищут наркоманы на “волшебном” поле?

В конце лета — начале осени люди отправляются за грибами не только затем, чтобы пожарить их с картошкой или сварить суп. Некоторые “грибники” преследуют другие цели. В августе в болотистой местности появляется излюбленное “лакомство” наркоманов — псилоцибы. Это грибы, которые содержат вещество, вызывающее галлюцинации. В одном из номеров “НГ” писала, что сотрудники милиции столичной области задержали в Логойском районе сразу четырех молодых людей, которые собирали галлюциногены в поле. Теперь “грибникам” грозит до пяти с половиной лет лишения свободы. Корреспондент “НГ” побывал в местах, которые так привлекают столичных любителей острых ощущений, и выяснил, как бороться с наркотической напастью.

Страшно в собственном доме…

Пенсионерка Людмила Иосифовна Слободских во дворе собственного дома часто находит использованные шприцы. В поселок, в котором она живет, часто наведываются наркоманы. Однако Людмилу Иосифовну больше беспокоят не мединструменты на грядках…

— Через дорогу от моего дома находится поле, — рассказывает бабушка. — Туда и утром, и днем, и ночью приезжают столичные наркоманы. Ставят машины на стоянку неподалеку и отправляются за грибами. Нормальный человек не станет здесь ничего искать, а эти ползают, копошатся. Грибы, говорят, дурманные ищут, от них видения всякие бывают. Кладут эту гадость к себе в целлофанчики и уезжают восвояси. Я уж боюсь дома сидеть, вдруг привидят чего и за мной придут…
Промышляют здесь и сами местные, они постоянно проверяют, не готов ли свежий урожай. Обеспокоенные жители городского поселка, завидев “грибников”, тут же звонят участковому. Тот сообщает о сборщиках в областной отдел милиции. Оттуда высылается наряд… Пока суть да дело, многие наркоманы успевают скрыться с “урожаем”…

На тонкой ножке…

Поле, которое наркоманы прозвали “волшебным”, на первый взгляд ничем не примечательно. Небольшой пруд, сухая трава по колено. Сразу бросается в глаза обилие целлофановых пакетов, разбросанных повсюду. Наверное, кто-то не раз устраивал здесь пикники…

— Веселых гуляний здесь не бывает, — разубеждает меня оперуполномоченный отделения наркоконтроля и противодействия торговле людьми Минского РОВД Александр Малофеев. — Поле упирается прямо в проезжую часть, да и местность здесь болотистая. А пакеты, скорее всего, принадлежат “грибникам”, которые собирают те самые “заветные” грибы.
Появляются здесь они довольно часто: лишь за сентябрь оперативники задержали 15 человек, которые запасались на зиму галлюциногенами. Причем выдвинуть человеку обвинения в том, что он хранит наркотик, проще простого. Если сотрудники милиции найдут у него в карманах или в пакете грибы, наказания не избежать. Правда, искушенные “барыги”, приметив чужака, тут же бросают свою добычу на землю. Но и в этом случае у блюстителей порядка есть свои хитрости…
— Обычно о том, что на поле вновь объявились наркоманы, сообщают местные жители, — говорит Александр Малофеев. — Сотрудники милиции окружают “грибников”, затем кольцо смыкается. Работаем мы в “гражданке”, поэтому изначально не вызываем подозрений у беспечных сборщиков. А когда подойдем ближе, пакет или содержимое карманов выбросить незаметно они уже не могут. Иногда еще и на камеру снимаем процесс сбора грибов… Если судебная медицинская экспертиза показывает, что в грибе содержится псилоцибин, который и вызывает наркотическое воздействие, “грибник” будет привлечен к уголовной ответственности.
Большинство задержанных — молодые люди. Обычно вину свою они отрицают: говорят, что услышали про зелье в Интернете и решили повидать “грибного черта”. Впрочем, от ответственности это их не освобождает. А что, если незадачливый грибник по ошибке собрал галлюциногены, перепутав их с опятами?
— Это маловероятно, — объясняет сотрудник областной милиции. — Псилоцибы не похожи ни на один гриб. Тонкая ножка-ниточка и сероватая куполообразная шляпка — сразу видно, что они несъедобны. Да и растут не в лесу, как другие, а в болотистой местности. Любой грибник никогда не додумается собирать “добычу” в таких местах.
Поле на болото не похоже… Откуда тогда здесь псилоцибы?

Спасительное пламя

Говорят, что “мода” на псилоцибы пришла в Беларусь из Санкт-Петербурга несколько лет назад. С тех пор “грибники” начали активный сбор летнего и осеннего урожаев. А некоторые даже выращивают непривередливые грибы у себя дома.
 “Я в первый раз в жизни поел псилоцибов, — пишет на одном из интернет-форумов парень, попробовавший галлюциногены. — Съел 30 штук, в компании из шести человек. Первые признаки действия появились уже через 15 минут в виде легкого телесного дискомфорта. Музыка казалась излишне громкой и “стреляющей”. Всей командой пошли гулять в лес. Компания как-то очень резво шла по тропинке в глубь леса, затем дорожка потерялась, начались какие-то овраги. Никакого чувства направления, джунгли казались бесконечными. Быстрая ходьба ощущалась как насильственная, появилось чувство, что нас всех ведут духи. Было четкое ощущение, что мы во власти “грибного черта”. Я совершенно не ориентировался и ничего не понимал. Мы уже шли по дачному поселку, я был все так же потерян в пространстве и только старался не отстать от всех. Меня сильно шатало. Когда вошли на участок перед дачей, мне стало совсем плохо. Я сел на скамейку и встать с нее уже не мог. С меня лил пот, сильно текло из носа…”
— Несмотря на то, что многие молодые люди уверены в безвредности псилоцибов, специалисты приравнивают грибы к наркотикам, — говорит специалист Института экспериментальной ботаники Ольга Гапиенко. — Энтузиазм наркоманов возрастает, когда они узнают, что специального приготовления зелье не требует. Едят грибы сырыми, иногда засушивают. К некоторым “грибной черт” приходит уже после одного гриба, другим же, как “писателю” с интернет-форума, нужно съесть 30 штук. И главным аргументом наркоманов в поддержку псилоцибов  становится тот факт, что передозировку от них получить практически невозможно: растут грибы в Беларуси в очень маленьких количествах, да и содержание псилоцибина в них незначительное.
Однако после нескольких случаев употребления псилоцибов возникает привыкание, затем начинает разрушаться нервная система человека. Постепенно он деградирует. Страдает и тело человека: стремительно падает вес, появляются круги под глазами, разрушаются зубы.
Как же избавиться от новой наркотической напасти? Безусловно, на каждом подозрительном поле наряды милиции не выставишь… Но, несмотря на это, ситуация не так безнадежна, как кажется на первый взгляд.
— Поля, на которых начали расти псилоцибы, можно перепахать, — предлагают выход в Институте экспериментальной ботаники НАН Беларуси. — Тогда, возможно, грибы перестанут расти в этом месте. Другой вариант — можно выжечь территорию, где появились грибы-галлюциногены. В любом случае, эти поля ничем не засеяны, так что никакого урона сельскому хозяйству огонь не нанесет.
Разумеется, лишение свободы сроком на пять с половиной лет — это серьезное наказание за сбор галлюциногенного зелья. Однако намного эффективнее попросту лишить соблазна “торчков”, которые решат в очередной раз отправиться за “урожаем”. Пусть проблема с “грибниками” стоит сегодня не так остро, как, например, со смесями “спайс”, но перекопать или выжечь бесплодные поля вблизи крупных городов — не такая уж невыполнимая задача.

Кстати

Самые вредные наркотические вещества. Toп-10

Британский медицинский журнал The Lancet опубликовал топ-10 наркотических веществ, распределив их по степени вредности. В список попали как запрещенные (героин, кокаин, барбитураты, марихуана, экстази, ЛСД), так и находящиеся в свободной продаже (алкоголь, табак, растворители). Первое место занял героин, получивший самые высокие баллы по таким параметрам, как вред от внутривенного введения, психическая и физическая зависимость, расходы системы здравоохранения на лечение больных героиновой наркоманией, общественная опасность.
На втором месте — кокаин, уступивший главному конкуренту за счет меньшей физической зависимости и меньших расходов государства на лечение больных.
А вот пятое место заняло вещество, которое закон ни в одной стране не относит к наркотикам и в большинстве стран мира не запрещает, — алкоголь. Алкоголь, по мнению экспертов, оказался более вредным, чем амфетамины, ЛСД, марихуана, экстази и многие другие наркотики. Еще одно легальное вещество заняло третье место по такому показателю, как физическая зависимость. Это табак, уступивший лишь героину и кокаину, но сильно обогнавший марихуану и экстази. В общем же рейтинге табак занял девятое место. В десятку самых опасных наркотиков не попали марихуана (11-е место), ЛСД (14-е место), экстази (18-е). Следует заметить, что авторы исследования вообще забыли включить в рейтинг псилоцибин, содержащийся в “волшебных” грибах.

“Веселящие” грибы с “волшебного” поля. Тихая охота может привести семерых грибников за решетку

Любителей тихой охоты за “умопомрачительными” в прямом смысле слова грибами задержали вблизи Острошицкого городка.

Прямо в чистом поле шестеро парней и одна девушка собирали галлюциногенные грибы. Информация об этом в Минское РУВД поступила от одного из местных жителей. Это поле весьма популярно у столичных наркоманов из-за обилия грибов, содержащих галлюциногены. Его даже назвали волшебным. Насколько урожайной оказалась эта местность, стало известно после приезда милиционеров.
Молодых людей оперативники задержали. Те сразу же признались, что приехали не за шампиньонами, а именно за “веселящими” грибочками. И даже успели до прибытия оперативников кое-что собрать, вот только урожаем в отличие от обычных грибников хвастали с неохотой. При проведении личных обысков у пятерых из них в карманах обнаружили грибы, которые могут содержать вещество псилоцибин — его оборот в Беларуси запрещен в соответствии с законодательством и международными договорами.
По словам “грибников”, они и понятия не имели о том, что нарушили закон. Как пояснили задержанные, о “волшебных” грибах они узнали от знакомых, а об их свойствах — из Интернета.
Оперативники отметили, что это обычное поведение в такой ситуации. В надежде уйти от уголовной ответственности молодые люди делают вид, что впервые решили испытать острые ощущения.
Только один из задержанных оказался студентом из вполне благополучной семьи. Остальные не имеют стабильной работы и нигде не учатся.
Молодые люди были доставлены в районное управление милиции, а изъятые грибы переданы экспертам. Если специалисты найдут в грибах псилоцибин, то в отношении любителей “глюков” возбудят уголовные дела. Санкция статьи, которую им могут в этом случае инкриминировать, предусматривает до пяти лет лишения свободы.
Как рассказал Дмитрий Воронец, начальник отделения по наркоконтролю и противодействию торговли людьми Минского РУВД, грибы-псилоцибы опасны тем, что эффект от их употребления трудно предсказуем. Потребляющие их часто испытывают панику, подвержены паранойе. Они могут представлять опасность как для себя, так и для окружающих.
В Беларусь псилоцибин стал достаточно активно поступать сравнительно недавно — около 4—5 лет назад. Как правило, это сушенные цельные или перемолотые грибы, которые привозят из России.
На территории СНГ наибольшей популярностью псилоцибинсодержащие грибы пользуются в России. “Пальму первенства” вот уже более 10 лет держит Санкт-Петербург, где в собирание и употребление грибов вовлечены даже школьники средних, а иногда и младших классов.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Американец вколол себе отвар галлюциногенных грибов, а они проросли в нем.

Мужчина чуть не умер

30-летний житель Небраски пытался самостоятельно вылечить депрессию и для этого сделал себе инъекцию отвара галлюциногенных грибов. В результате грибы начали прорастать в его организме, из‑за чего мужчина едва не лишился жизни, сообщает Insider.

Отчет об инциденте опубликовал журнал Академии консультационно-коммуникационной психиатрии. Сообщается, что американец страдал биполярным расстройством первого типа, которое характеризуется наличием чередующихся эпизодов мании и депрессии, но не хотел принимать лекарства.

По словам его семьи, во время одного из таких эпизодов мужчина искал способы, как можно уменьшить потребление опиатов. Тогда же он прочитал, что содержащийся в галлюциногенных грибах псилоцибин используют для лечения таких состояний, и решил проверить.

Американец сделал отвар из псилоцибиновых грибов, отфильтровал жидкость через ватный тампон, после чего ввел вещество в кровь. Однако это решение оказалось большой ошибкой: спустя несколько дней он стал сильно утомляться, у него начались желтуха, кровавая рвота, диарея. Семья отвезла мужчину в больницу, и там обнаружили, что у него отказывают почки и печень, началась тахикардия.

Анализы крови показали, что грибы начали буквально расти в кровотоке мужчины, что и стало причиной описанных симптомов. Пациента подключили к аппарату искусственной вентиляции легких и провели ему фильтрацию крови от токсинов. Всего мужчина провел в больнице три недели — его лечили противогрибковыми препаратами и антибиотиками, которые ему нужно будет принимать еще долгое время.

Согласно некоторым исследованиям, псилоцибин действительно может быть средством для лечения людей с различной степенью и продолжительностью депрессии, однако грибы не предназначены для инъекции.

Ранее исследователи из Университета Джонса Хопкинса и Нью-Йоркского университета рассказали, как галлюциногенные грибы влияют на людей, недавно узнавших об онкологическом заболевании. После их употребления большинство пациентов чувствовали улучшение своего эмоционального состояния.

В Британии из-за потепления увеличился урожай галлюциногенных грибов

Благодаря долгому сухому лету и поздним заморозкам грибы рода Psilocybe продолжают расти даже в конце декабря.

Изменение климата отсрочило наступление первых заморозком в Великобритании, что привели к тому, что любители психоделических грибов могут собирать их даже первого января. Причиной такого явления стала необычно теплая осень, даже по меркам последних лет, сообщает The Telegraph.

Из-за глобального потепления первый осенний мороз наступает на две недели позже обычного на юго-западе Англии и в южном Уэльсе. Даже это значительно продлевает грибной сезон, но 2018 год может быть беспрецедентным.

По словам профессора Линн Бодди, раньше было около 33 дней осеннего плодоношения, но сейчас их более 70, что дает тысячам людей, которые каждую осень охотятся на «волшебные» и просто съедобные грибы по всей Великобритании, больше времени на добычу. В частности, в декабре грибы еще собирали в Дартмуре и в Йоркшире на юге Великобритании.

«Волшебные грибы, как правило, начинают прорастать в сентябре, но в этом году было так тепло, что они не появлялись до октября. Первый сильный мороз означает конец сезона, который обычно приходится на конец ноября, но в этом году в Девоне, судя по прогнозам, я буду собирать грибы в Новый год», — рассказал журналистам один из любителей подобных грибов.

Доктор Патрик Хардинг, автор справочника о грибах Великобритании, говорит, что 2018 год был очень необычным для грибов рода Psilocybe благодаря долгому сухому лету.

Использование подобных грибов в Британии стало популярным в 70-х годах, когда они стало законной альтернативой ЛСД, но в 2005 году их запретили. Однако в 2017-18 годах их употребляли более 200 000 человек в Великобритании, что на треть больше, чем в предыдущем году. Согласно Глобальному исследованию наркотиков в 2017 году, психоделические грибы являются самым безопасным «рекреационным» наркотиком.

Недавние исследования показали, что «волшебные» грибы обладают терапевтическим эффектом и могут помочь в лечении депрессии. Тем не менее, это наркотик, а сбор психоделических грибов — преступление, которое в Великобритании наказывается лишением свободы на срок до семи лет. Но интересно, что если такие грибы растут на вашей земле, это не является нарушением.

Ученые: Галлюциногенные грибы нарушают связь между отделами мозга

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Под Минском найдены волшебные грибы !. Стр. 1

Чуткий текст и 5 фото.
забрали

Молодежь собирает галлюциногенные грибы, зарабатывая 500 долларов в неделю …

Странные вещи происходят в Минске. С начала октября в поле под Москвой утром и вечером толпится молодежь. Идут с пакетами, внимательно смотрят под ноги, явно что-то собрано. На типы подозрительных обращают внимание Onliner.к.

«Третью неделю в этом месте были десятки молодых людей, которые собирают грибы, — написал он в редакционной статье. — Я сам гриб, это было интересно. Я недавно заехал к мальчику, который уже ползал на корточках в жару. Он сказал мне, что это волшебство и дорогие грибы. Короче галлюциногены. По словам парня, у него была неделя на 500. е. Заработали. В: Куда следить за полицией? Или это по закону мы? »

Мы пошли в указанное место и расцениваем это как «да».В тени по полю действительно бродили ребята с пакетами. Один из них болтается сбоку, у выхода на дорогу, с мобильным телефоном в руке. «Что вы собираете?» — Мы задали наивный вопрос. «Откуда я знаю? Просто стоя» — улыбнулся он мальчику.

Увидев человека с фотоаппаратом, молодые люди бросали сумки, но не ушли. В разговор они не пошли. Чем занимаются эти товарищи на поле (наверное, просто собрались гулять вечером или копать червяков на рыбалку), неизвестно.Остается только догадываться.

Если наш читатель прав, то это, конечно, незаконно. В Беларуси торгуют «волшебными» грибами (они содержат психоактивное вещество псилоцин) — не то что обычное дело, но все же рыбалка. В Минской области есть несколько мест, где растут эти грибы, они известны заинтересованным горожанам. Ежегодно полиция возбуждает несколько уголовных дел о сборе, хранении и распространении психотропных препаратов на травах. Информацию о том, как правоохранительные органы борются с грибниками, нам обещали в ближайшее время сообщить в РУВД Минского облисполкома.02

03

04

05

Источник:

Psilocybe semilanceata (Fr.) P.Kumm., 1871

Реферат

Psilocybe semilanceata, широко известный как колпачок свободы, представляет собой разновидность грибка, вырабатывающую психоактивные соединения псилоцибин и баеоцистин. Это один из самых распространенных псилоцибиновых грибов в природе и один из самых сильнодействующих.Грибы имеют характерную шляпку конической или колоколообразной формы, диаметром до 2,5 см с небольшим выступом в виде соска на вершине. Они желто-коричневые, во влажном состоянии покрыты радиальными бороздками, а по мере созревания становятся более светлыми. Их ножки, как правило, тонкие и длинные, того же цвета или немного светлее, чем шляпка. Жабры прикрепляются к ножке (узко прикрепляются), и они сначала имеют кремовый цвет, а затем становятся пурпурными по мере созревания спор. Споры темно-пурпурно-коричневые по массе, эллипсоидной формы, размер 10.5–15 на 6,5–8,5 мкм. Гриб растет на пастбищах, особенно в более влажных местах. Но в отличие от P. cubensis гриб не растет непосредственно на помете; скорее, это сапробный вид, который питается гниющими корнями травы. Он широко распространен в умеренных зонах Северного полушария, особенно в Европе, а также иногда обнаруживается в умеренных зонах Южного полушария. Самая ранняя достоверная история интоксикации P. semilanceata восходит к 1799 году в Лондоне, а в 1960-х годах гриб был первым европейским видом, который, как было подтверждено, содержал псилоцибин. Хранение или продажа псилоцибиновых грибов незаконны во многих странах.

Описание

Коллекция из Норвегии

Pileus: Шляпка P. semilanceata имеет диаметр 5 и высоту 6. Он варьируется по форме от резко конической до колоколообразной, часто с выступающим сосочком (сосковидная структура) и не меняет существенно форму с возрастом. Маржа кэпа изначально сдвигается внутрь, но по мере погашения раскручивается, чтобы стать прямым или даже загнутым вверх.Колпачок гигрофанный, что означает, что он принимает разные цвета в зависимости от степени гидратации. Во влажном состоянии шляпка от желтовато-коричневой до темно-каштановой, но темнее в центре, часто с зеленовато-синим оттенком. Во влажном состоянии на шляпке можно увидеть радиальные бороздки (полосы), которые соответствуют расположению под ней жабр. Когда шляпка высохнет, она становится намного бледнее, приобретает светло-желто-коричневый цвет. Влажные грибы имеют липкую поверхность, образованную тонкой студенистой пленкой, называемой пленкой.Эта пленка становится очевидной, если кусок колпачка сломан, отогнув его и оторвав кусок. Когда колпачок высыхает под воздействием солнечных лучей, пленка становится белесой и не отслаивается. Жабры: На нижней стороне шляпки гриба находится от 15 до 27 отдельных узких жабр, которые умеренно скучены вместе, и они имеют узкое прикрепление к почти свободному прикреплению к ножке. Их цвет изначально бледно-коричневый, но по мере созревания спор становится темно-серым или пурпурно-коричневым с более светлым краем.Отпечаток спор: глубокий красноватый пурпурно-коричневый цвет. Ножка: Тонкая желтовато-коричневая ножка имеет размер 45, длина на 1, толщина и обычно немного толще к основанию. Покров: гриб имеет тонкую, похожую на паутину, частичную вуаль, которая не держится долго, прежде чем исчезнет; иногда частичная вуаль оставляет на ножке кольцевую зону, которая может быть затемнена спорами. Мякоть тонкая, похожая на мембрану и примерно такого же цвета, что и поверхностная ткань. Вкус: мучный. Запах: мучнистый. Пятно: Все части гриба окрашиваются в голубоватый цвет, если их трогать или травмировать, и с возрастом он может стать синим.

Микроскопические характеристики В осадке споры темно-красноватого пурпурно-коричневого цвета. Использование оптического микроскопа позволяет выявить и другие детали: споры имеют продолговатую форму при виде сбоку и от продолговатых до овальных при виде спереди, с размерами 10,5–15 на 6,5–8,5 мкм. Базидии (споровые клетки гимения) имеют размер 20–31 на 5–9 мкм, четырехспоровые, имеют зажимы в основании; На стерильном жаберном крае базидии не обнаружены. Хейлоцистидии (цистидии на краю жабр) имеют размер 15–30 на 4–7 мкм и имеют форму колбы с длинными тонкими шейками, длина которых составляет 1–3 мкм.Ширина 5 мкм. P. semilanceata не имеет плевроцистидий (цистидий на жаберной поверхности). Кутикула колпачка имеет толщину до 90 мкм и состоит из слоя ткани, называемого ixocutis — желатинизированного слоя гиф, лежащего параллельно поверхности колпачка. Гифы, входящие в состав ixocutis, имеют цилиндрическую форму, гиалиновые, шириной 1–3,5 мкм. Непосредственно под кутикулой шляпки находится подпеллис, состоящий из гиф шириной 4–12 мкм с желтовато-коричневыми инкрустированными стенками. В гифах всех тканей присутствуют зажимные соединения.

Другие формы Анаморфная форма P. semilanceata — это бесполая стадия жизненного цикла гриба, участвующая в развитии митотических диаспор (конидий). В культуре, выращенной в чашке Петри, гриб образует хлопчатобумажный или войлочный слой мицелия от белого до бледно-оранжевого цвета. Образующиеся конидии имеют форму от прямых до изогнутых, размером 2,0–8,0 на 1,1–2,0 мкм и могут содержать от одной до нескольких мелких внутриклеточных капелек. Хотя мало что известно об анаморфной стадии P. semilanceata за пределами лабораторных культур, в целом морфология бесполых структур может использоваться в качестве классических признаков в филогенетическом анализе, чтобы помочь понять эволюционные отношения между родственными группами грибов. Шотландский миколог Рой Уотлинг описал секвестратные (трюфельные) или секотиоидные версии P. semilanceata, которые он обнаружил растущими вместе с обычными плодовыми телами. Эти версии имели удлиненные шляпки, длиной 20 и шириной 0,8 у основания, с загнутыми внутрь краями, плотно прилегающими к ножке из-за развития перепончатых фланцев. Их жабры были узкими, плотно прилегающими друг к другу и анастомозированными (сросшимися в веноподобную сеть). Цвет жабр — сепия с коричневато-винным (красновато-винным) оттенком и белым краем.Ножки плодовых тел были 5 длиной на 0,1 толщины, при этом длина ножки около 2 см была покрыта вытянутой шляпкой. Толстостенные споры эллипсоида имели размер 12,5–13,5 на 6,5–7 мкм. Несмотря на значительные различия в морфологии, молекулярный анализ показал, что секотиоидная версия принадлежит к тому же виду, что и типичный морфотип.

Распределение

Специалист по псилоцибам Гастон Гусман в своей монографии о псилоцибиновых грибах в 1983 году назвал Psilocybe semilanceata самым распространенным видом псилоцибиновых грибов в мире, о чем сообщалось в 17 странах.В Европе P. semilanceata имеет широкое распространение и встречается в Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Нормандских островах, Чехии, Дании, Эстонии, Фарерских островах, Финляндии, Франции, Грузии, Германии, Греции, Венгрии, Исландия, Ирландия, Италия, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Россия, Словакия, Испания, Швеция, Швейцария, Турция, Великобритания, Украина и Пакистан. Принято считать, что этот вид является родным для Европы; Уотлинг продемонстрировал, что существует небольшая разница между образцами, собранными в Испании и Шотландии, как на морфологическом, так и на генетическом уровне.Гриб также широко распространен в Северной Америке. В Канаде его собирают в Британской Колумбии, Нью-Брансуике, Ньюфаундленде, Новой Шотландии, на острове Принца Эдуарда, Онтарио и Квебеке. В Соединенных Штатах он наиболее распространен на северо-западе Тихого океана, к западу от Каскадных гор, где обильно плодоносит осенью и в начале зимы; также сообщалось, что в весенние месяцы плодоношение происходит нечасто. Чарльз Хортон Пек сообщил, что гриб произрастает в Нью-Йорке в начале 20-го века, и, следовательно, во многих публикациях с тех пор сообщается, что этот вид присутствует на востоке Соединенных Штатов.Гастон Гусман позже исследовал образец гербария Пека и в своей всеобъемлющей монографии 1983 года о Psilocybe пришел к выводу, что Пек ошибочно отождествил его с видом, ныне известным как Panaeolina foenisecii. P. semilanceata гораздо реже встречается в Южной Америке, где он отмечен в Чили. Он также известен в Австралии (где это может быть интродуцированный вид) и Новой Зеландии, где растет на высокогорных лугах. В 2000 году об этом сообщили из Голагхата в индийском штате Ассам. P.semilanceata также встречается в районе холмов Кодайканал в штате Тамил Наду, Индия.

Экология и среда обитания

Psilocybe semilanceata — сапробный вид пастбищ.

Psilocybe semilanceata плодоносит поодиночке или группами на богатой и кислой почве, обычно на лугах, таких как луга, пастбища или лужайки. Он часто встречается на пастбищах, удобренных овечьим или коровьим навозом, хотя обычно не растет непосредственно на навозе. P. semilanceata, как и все другие виды рода Psilocybe, является сапробиологическим грибком, что означает, что он получает питательные вещества, расщепляя органические вещества.Гриб также ассоциируется с осокой на влажных участках полей, и считается, что он питается гниющими остатками корней. Подобно некоторым другим видам псилоцибиновых грибов на пастбищах, таким как P. mexicana, P. tampanensis и Conocybe cyanopus, P. semilanceata может образовывать склероции, неактивную форму гриба, которая обеспечивает некоторую защиту от лесных пожаров и других стихийных бедствий. Лабораторные испытания показали, что P. semilanceata подавляет рост водной плесени Phytophthora cinnamomi, вирулентного патогена растений, вызывающего заболевание корневой гнилью.При выращивании в двойной культуре с другими сапробными грибами, изолированными от ризосферы трав из среды обитания, P. semilanceata значительно подавляет их рост. Эта противогрибковая активность, которая, по крайней мере частично, может быть связана с двумя фенольными соединениями, которые он выделяет, помогает ему успешно конкурировать с другими видами грибов в интенсивной конкуренции за питательные вещества, обеспечиваемые разлагающимся растительным веществом. Используя стандартные тесты на чувствительность к противомикробным препаратам, было показано, что Psilocybe semilanceata сильно подавляет рост метициллин-устойчивого стафилококка (MRSA) человека.Источник антимикробной активности неизвестен.

Правовой статус

Правовой статус псилоцибиновых грибов варьируется во всем мире. Псилоцибин и псилоцин внесены в список препаратов класса А (Великобритания) или Списка I (США) в соответствии с Конвенцией Организации Объединенных Наций о психотропных веществах 1971 года. Таким образом, хранение и использование псилоцибиновых грибов, включая P. semilanceata, запрещено расширением. Хотя многие европейские страны оставались открытыми для использования и хранения галлюциногенных грибов после запрета США, начиная с 2000-х годов (десятилетия) произошло ужесточение законов и мер по обеспечению соблюдения.В Нидерландах, где этот наркотик когда-то обычно продавался в лицензированных кофейнях с каннабисом и умных магазинах, в октябре 2008 года были приняты законы, запрещающие владение или продажу психоделических грибов, — последняя европейская страна, которая сделала это. Они легальны на Ямайке и Бразилии и декриминализованы в Португалии. В США в мае 2019 года город Денвер, штат Колорадо, проголосовал за декриминализацию использования и хранения псилоцибиновых грибов. Текущие массовые усилия по избирательному бюллетеню в Орегоне в США позволят легализовать психоделические грибы для отдыха и терапевтического лечения в этом штате.

Швеция Риксдаг добавил Psilocybe semilanceata в Закон о наказаниях за наркотические средства в соответствии со шведским Приложением I («вещества, растительные материалы и грибы, которые обычно не используются в медицинских целях») с 1 октября 1997 года, опубликованный Агентством медицинских продуктов (MPA) в нормативном акте. LVFS 1997: 12 внесено в список Psilocybe semilanceata (toppslätskivling). Https://lakemedelsverket.se/upload/lvfs/konsoliderade/LVFS_1997_12_konsoliderad_tom_2011_2.pdf

Психоактивное употребление

1, 2 и 3 на рисунке — это Psilocybe semilanceata, которую Сауэрби ошибочно считал тем же, что и Stropharia semiglobata.

Первое достоверно задокументированное сообщение об интоксикации Psilocybe semilanceata касалось британской семьи в 1799 году, которая приготовила еду из грибов, которые они собрали в лондонском Грин-парке. По словам химика Августа Эверарда Бранде, отец и его четверо детей испытали типичные симптомы, связанные с приемом пищи, включая расширение зрачков, спонтанный смех и бред. Идентификация ответственных видов стала возможной благодаря книге Джеймса Сауерби 1803 г. «Цветные фигуры английских грибов или грибов», которая включала описание гриба, тогда известного как Agaricus glutinosus (первоначально описанного Мозесом Эшли Кертисом в 1780 г.).По словам немецкого миколога Йохена Гарца, описание вида «полностью соответствует современным знаниям о Psilocybe semilanceata». В начале 1960-х швейцарский ученый Альберт Хофманн, известный синтезом психоделического препарата ЛСД, химически проанализировал плодовые тела P. semilanceata, собранные в Швейцарии и Франции ботаником Роджером Хеймом. Используя метод бумажной хроматографии, Хофманн подтвердил присутствие 0,25% (по весу) псилоцибина в высушенных образцах. Их публикация 1963 года была первым отчетом о псилоцибине у европейского вида грибов; ранее он был известен только у видов Psilocybe, обитающих в Мексике, Азии и Северной Америке.Этот вывод был подтвержден в конце 1960-х годов на образцах из Шотландии и Англии, Чехословакии (1973), Германии (1977), Норвегии (1978), Бельгии и Финляндии (1984). В 1965 году судебно-медицинская экспертиза грибов, содержащих псилоцибин, изъятых у студентов колледжа в Британской Колумбии, выявила P. semilanceata — первый зарегистрированный случай преднамеренного использования гриба в рекреационных целях в Канаде. Присутствие аналога псилоцибина баеоцистина было подтверждено в 1977 году. Несколько исследований, опубликованных с тех пор, подтверждают идею о том, что вариабельность содержания псилоцибина в P.semilanceata является низким, независимо от страны происхождения. Например:

Свойства. В нескольких исследованиях количественно определено количество галлюциногенных соединений, обнаруженных в плодовых телах Psilocybe semilanceata. В 1993 году Гарц сообщил, что в среднем 1% псилоцибина (выраженный в процентах от сухого веса плодовых тел) варьируется от минимум 0,2% до максимум 2,37%, что является самой высокой концентрацией псилоцибина, зарегистрированной для гриба. . В более раннем анализе Tjakko Stijve и Thom Kuyper (1985) обнаружили высокую концентрацию в одном образце (1.7%) помимо относительно высокой концентрации баеоцистина (0,36%). Образцы меньшего размера, как правило, имеют самые высокие процентные концентрации псилоцибина, но абсолютное количество больше всего в более крупных грибах. В финском исследовании изучали концентрацию псилоцибина в старых образцах гербария и пришли к выводу, что, хотя концентрация псилоцибина линейно снижалась со временем, она была относительно стабильной. Им удалось обнаружить химическое вещество в образцах, которым было 115 лет. Майкл Бьюг и Джереми Бигвуд, анализируя образцы из Тихоокеанского Северо-Западного региона США, сообщили о концентрациях псилоцибина в диапазоне от 0.От 62% до 1,28%, в среднем 1,0 ± 0,2%. Они пришли к выводу, что этот вид был одним из самых мощных, а также самым постоянным по уровню псилоцибина. В публикации 1996 года Пол Стаметс определил «шкалу оценки эффективности», основанную на общем содержании психоактивных соединений (включая псилоцибин, псилоцин и баеоцистин) в 12 видах грибов Psilocybe. Хотя есть определенные предостережения в отношении этой техники — например, неподтвержденное предположение, что эти соединения в равной степени способствуют психоактивным свойствам — она ​​служит грубым сравнением активности между видами. Несмотря на свой небольшой размер, Psilocybe semilanceata считается галлюциногенным грибом от «умеренно активного до чрезвычайно мощного» (что означает, что общий процент психоактивных соединений обычно составляет от 0,25% до более 2%), и из 12 сравниваемых грибов только 3 были больше сильнодействующие: P. azurescens, P. baeocystis и P. bohemica. Согласно Гарцу (1995), P. semilanceata — самый популярный психоактивный вид в Европе. В литературе было опубликовано несколько отчетов о влиянии потребления P.semilanceata. Типичные симптомы включают визуальные искажения цвета, глубины и формы, переходящие в зрительные галлюцинации. Эффект аналогичен опыту после употребления ЛСД, хотя и менее выражен. Общие побочные эффекты употребления грибов включают расширение зрачка, учащенное сердцебиение, неприятное настроение и чрезмерно отзывчивые рефлексы. Как типично для симптомов, связанных с приемом псилоцибинового гриба, «влияние на настроение, в частности, зависит от личностных черт человека до воздействия», и «одинаковые дозы псилоцибина могут иметь сильно различающиеся эффекты у разных людей.»Хотя большинство случаев интоксикации проходит без происшествий, были отдельные случаи с тяжелыми последствиями, особенно после приема более высоких доз или постоянного употребления. В одном случае, зарегистрированном в Польше в 1998 году, у 18-летнего мужчины развился синдром Вольфа-Паркинсона-Уайта , аритмия и перенес инфаркт миокарда после частого употребления P. semilanceata в течение месяца. Поражение сердца и инфаркт миокарда предположительно были результатом либо сужения коронарных сосудов, либо гиперагрегации тромбоцитов и окклюзии мелких коронарных артерий.

Опасность неправильной идентификации Одна из опасностей попытки употребления галлюциногенных или других диких грибов, особенно для начинающих охотников за грибами, — это возможность ошибочной идентификации с токсичными видами. В одном из известных случаев здоровый молодой австриец принял ядовитое растение Cortinarius rubellus за P. semilanceata. В результате у него осталась терминальная стадия почечной недостаточности, и ему потребовалась трансплантация почки. В другом случае у молодого человека развились сердечные аномалии, подобные тем, которые наблюдаются при кардиомиопатии Такоцубо, которые характеризуются внезапным временным ослаблением миокарда.Польские ученые в 2007 году сообщили о тесте на основе полимеразной цепной реакции для определения специфической идентификации P. semilanceata. Ядовитые виды Psathyrella могут быть легко ошибочно идентифицированы как liberty caps.

Похожие виды

Есть несколько других видов Psilocybe, которых можно спутать с P. semilanceata из-за сходства внешнего вида. P. strictipes — это редколесья, который макроскопически отличается от P.semilanceata отсутствием выступающего сосочка. P. mexicana, широко известная как «мексиканская шапка свободы», также похожа по внешнему виду, но встречается в богатой навозом почве на субтропических лугах в Мексике. У него несколько более мелкие споры, чем у P. semilanceata, обычно 8–9,9 на 5,5–7,7 мкм. Другой похожий вид — P. samuiensis, обитающий в Таиланде, где он растет на хорошо удобренных глинистых почвах или среди рисовых полей. Этот гриб можно отличить от P. semilanceata по меньшей шляпке, до 1.5 см в диаметре, споры ромбовидной формы. P. pelliculosa физически подобен до такой степени, что может быть неотличим в полевых условиях. От P. semilanceata отличается более мелкими спорами размером 9–13 на 5–7 мкм. P. semilanceata также путают с токсичными видами, содержащими мускарины, Inocybe geophylla, Bresinsky and Besl (1989), стр. 115–16. беловатый гриб с шелковистой шляпкой, жабрами от желтовато-коричневых до бледно-сероватых и тусклым желтовато-коричневым отпечатком спор.

Таксономия и именование

Впервые вид был описан Элиасом Магнусом Фрисом как Agaricus semilanceatus в его «Эпикризе систематических заболеваний» 1838 года. Пол Куммер перенес его в Psilocybe в 1871 году, когда он поднял многие подгруппы Agaricus Фриса до уровня рода. Panaeolus semilanceatus, названный Якобом Эмануэлем Ланге в публикациях 1936 и 1939 годов, является синонимом. Согласно таксономической базе данных MycoBank, несколько таксонов, когда-то считавшихся разновидностями P. semilanceata, являются синонимами вида, теперь известного как Psilocybe strictipes: разновидность caerulescens, описанная Пьером Андреа Саккардо в 1887 году (первоначально названная Agaricus semilanceatus var.coerulescens Mordecai Cubitt Cooke в 1881 году), разновидность микроспоры, описанная Рольфом Зингером в 1969 году, и разновидность obtusata, описанная Марселем Боном в 1985 году. Несколько молекулярных исследований, опубликованных в 2000-х годах, продемонстрировали, что Psilocybe, как его тогда определяли, был полифилетическим. Исследования подтвердили идею разделения рода на две клады, одна из которых состоит из голубых галлюциногенных видов в семействе Hymenogastraceae, а другая — небиних и не галлюциногенных видов в семействе Strophariaceae.Однако общепринятым лектотипом (образец, выбранный позже, когда первоначальный автор названия таксона не обозначил тип) рода в целом был Psilocybe montana, который не является синим и не галлюциногенным видом. Если бы не голубые и не галлюциногенные виды в исследовании были отделены, это оставило бы галлюциногенную кладу без действительного названия. Чтобы разрешить эту дилемму, несколько микологов в публикации 2005 г. предложили сохранить название Psilocybe с типом P. semilanceata.Как они объяснили, сохранение названия Psilocybe таким образом предотвратит номенклатурные изменения в хорошо известной группе грибов, многие виды которых «связаны с археологией, антропологией, религией, альтернативным образом жизни, судебной медициной, правоохранительными органами, законами и т. Д. регулирование «. Кроме того, название P. semilanceata исторически считалось лектотипом многими авторами в период 1938–68. Предложение о сохранении названия Psilocybe с типом P. semilanceata было единогласно принято Номенклатурным комитетом по грибам в 2009 г.Гриб получил свое общее название от фригийской шляпки, также известной как «шапка свободы», на которую он похож; P. semilanceata имеет общее название с P. pelliculosa, видом, от которого он более или менее неотличим по внешнему виду. Латинское слово, обозначающее фригийский колпачок, — pileus, в настоящее время техническое название того, что широко известно как «колпачок» плодового тела грибка. В XVIII веке фригийские шляпки ставили на шесты Свободы, напоминающие ножки гриба. Родовое название происходит от древнегреческого psilos (ψιλός) («гладкий» или «голый») и византийского греческого kubê (κύβη) («голова»).Видовой эпитет происходит от латинского semi («половина» или «несколько») и lanceata от lanceolatus, что означает «копьеобразный».

Охота за грибами и их потребление в постиндустриальной Швеции двадцать первого века | Журнал этнобиологии и этномедицины

Медленно меняющиеся пищевые привычки

Доиндустриальные времена

Рецепты в поваренных книгах 1650 и 1664 годов соответственно подтверждают, что некоторые знатные люди, под влиянием французских привычек, ели грибы (вероятно, молочные шапки, Lactarius Deterrimus Грёгер) в семнадцатом веке [16].В руководстве для молодых дворян, опубликованном в 1690 году, приведены рецепты сморчков, шампиньонов ( Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach) и Calocybe gambosa (Fr.) Donk . Морель ( Gyromitra esculenta (Pers.) Fr.) также упоминается в кухонных отчетах Королевского двора Швеции ( hovförtäringen ) в 1680-х годах [16, 66]. В восемнадцатом веке на кухню крошечного урбанизированного и интернационализированного высшего класса в замках и усадьбах больше повлияла французская кухня.Они познакомились с грибами также через своих поваров, которые были выходцами из юго-западной Европы. Таким образом, существовал рынок для продуктов, которые не использовались в крестьянстве. Например, в августе 1741 года Карл Линней наблюдал в своей родной провинции Смоланд, как молодые крестьянки продавали сморчки: «Мы видели фермерских девушек, собирающих сморчков в лесу; они [т.е. сморчки были большими и красивыми, и один горшок со сморчками продавался за четыре штуки »[67].

Кроме того, рецепты со сморчками также упоминаются в самой известной кулинарной книге 1700-х годов [68], а лисички упоминались как еда в конце восемнадцатого века [69].Были предприняты некоторые попытки стимулировать экспорт грибов в 1820-х годах, но в источниках не упоминается ни один вид [70]. За исключением интереса к сморчкам среди высшего класса, находящегося под французским влиянием, грибов вообще не существовало в пищевой культуре еще одно-два столетия [2, 16, 66].

С 1830-х годов до сегодняшнего дня шла широкая пропаганда использования грибов в пищу людям [9]. В девятнадцатом веке мы сталкиваемся с такими именами, как Элиас Фрис, Нильс Йохан Андерссон и Йохан Вильгельм Смитт как авторы брошюр, направленных на популяризацию потребления грибов в Швеции [71, 72, 73].Элиас Фрис (1794–1878) был ведущим академическим микологом и профессором практической экономики. В 1836 году он опубликовал книгу с множеством примеров того, как грибы использовались в кухне многих других стран. Он отметил, что в Швеции имеются большие ресурсы грибов, которые не используются, и шведов следует научить их использовать [74]. Этнолог Эгардт подчеркнул, что пропаганду съедобных грибов как продукта питания следует рассматривать на фоне филантропических и экономических тенденций, характерных для того времени [2].В частности, было актуально найти питательные вещества, которые крестьянское население могло бы использовать вместо потерь урожая и голодных лет [9]. Основная цель грибной пропаганды заключалась прежде всего в том, чтобы просветить крестьянство о подходящем продовольствии в случае необходимости [75].

В период нехватки продовольствия и голода в 1860-х годах экономические общества, губернаторы и местные провинциальные правительства предпринимали множество попыток продвигать новые продукты питания среди крестьян, например лишайники и грибы. Демонстранты собрали крестьян в деревнях, чтобы отведать блюда, приготовленные из нескольких видов грибов, обычно в виде грибных сливок, грибного супа и грибного хлеба. Однако крестьяне обычно боялись грибов, и никто не осмеливался пробовать блюда до того, как их съели демонстранты [9, 49], и даже тогда уговорить большинство было трудно. Интересным исключением из тех, кто пробовал эти блюда, был приход Вамхус в Далекарлии осенью 1867 года. Многие прихожане в Вамхусе были частью кочевой рабочей силы, которая периодически приезжала в Россию и поэтому слышала о грибах и даже ела их.Однако они по-прежнему не включали грибы в свою местную кухню [9].

Голодное крестьянство не убедили. Использование грибов и других суррогатов, таких как лишайники и другие организмы, встречающиеся в ландшафте, было методом повышения доступности пищи за счет использования труда собственного домашнего хозяйства. Пищу можно было найти в природе вне сферы нормального производства за счет использования доступной бесплатной рабочей силы (детей, стариков) среди крестьян.Во многих регионах грибы считались просто кормом для скота. Крестьяне также заметили, что в них есть личинки и насекомые. Использование грибов в качестве корма определенно затрудняло пропаганду их принятия. Съедобные грибы и другие новые продукты питания не соответствовали критериям культурной приемлемости или человеческого достоинства [49, 75].

Есть записи начала девятнадцатого века, в которых говорится, что русские военнопленные, находившиеся в Швеции, собирали грибы.Это явление вызвало удивление и отвращение у наблюдавших его местных жителей [76]. Кроме того, странствующие рома калдераш, перебравшиеся в Швецию из Юго-Восточной Европы в конце девятнадцатого века, собирали грибы, в основном лисички ( C. cibarius ) и боровики [77].

Несмотря на то, что демонстрантам не удалось достичь крестьян своей грибной пропагандой, они все же заинтересовались грибами как важным продуктом питания для себя. Следовательно, во второй половине девятнадцатого века было опубликовано несколько справочников.

В 1880-е гг. Городская шляхта начала принимать грибы. Собирать и есть грибы было чем-то вроде моды. Примерно в то же время были основаны ассоциации, такие как Stockholm’s svampvänner («Стокгольмские друзья грибов»), чтобы предоставлять информацию о съедобных грибах (рис. 3). В результате у большинства населения в начале двадцатого века грибы считались пищей высшего класса [2]. В начале ХХ века грибы употребляли еще только дворяне и горожане [35, 66].

Рис. 3

Вновь пробудившийся интерес буржуазии 1880-х к сбору грибов в пищу стал предметом карикатур (из Krumelurer 1881)

Тем не менее, двадцатый век был временем, когда грибы начали приниматься в пищу. в более широких кругах [78]. Из записей народной жизни мы можем получить информацию о том, когда грибы начали употреблять в пищу в сельской местности Швеции. По словам информатора из прихода Маркарид в Смоланде, грибы не использовались в качестве пищевого ингредиента примерно до 1912 года [79].

Следовательно, образовательные усилия были важны для того, чтобы научить население тому, как использовать эти пренебрегаемые ресурсы. В 1920-х и 1930-х годах в начальных школах использовались учебные плакаты для пропаганды интереса населения к съедобным грибам [80]. Однако долгое время шведы употребляли в пищу только лисички и Boletus edulis Bull. [2, 78]. Несколько справочников были опубликованы большими тиражами, что, по крайней мере, отражает интерес к съедобным грибам [66, 68]. Эти справочники также имеют большое значение для популяризации миконемов — обычно неологизмов, изобретенных шведскими микологами, которые были приняты грибниками [16] (Таблица 1).

Таблица 1 Опубликованные книги и брошюры для определения видов грибов, включая рецепты

Послевоенная эпоха

В процессе принятия грибов в пищу мы в настоящее время являемся свидетелями финальной фазы изменения вкуса, заключила этнолог Брита Эгардт. ее исследование [2]. Это совпадает с общим развитием Швеции как городского общества всеобщего благосостояния. Изменения, произошедшие в период после Второй мировой войны, были описаны в Швеции как «рекордные годы».Между 1947 и 1974 годами экономика Швеции росла в среднем на 12,5% в год. Городское население, проживающее в городах с населением более 15 000 человек, выросло с 38% от общей численности населения в 1931 г. до 74% к 1973 г. [51]. Поддерживаемый бумом экспорта автомобилей, тяжелой техники, электроники, судостроения и тяжелого вооружения, доход на душу населения увеличился на 2000%. Швеция успешно перешла в группу стран с высоким уровнем доходов к 1955–1956 гг. В это же время у горожан Швеции появился интерес к природе, которая стала доступной для горожан на личных автомобилях.Возможность прогуливаться и пользоваться лесами и их продуктами имела большое значение для городских жителей в послевоенную эпоху [1, 46, 80] (рис. 4, 5 и 6).

Рис. 4

Выращивание грибов в окрестностях Уппсалы в 1950 году (фото: Упсала-Билд, любезно предоставлено Уппландским музеем, Уппсала)

Рис. 5

Хассе и Керстин чистят собранные грибы маленькими ножами и щетками (фото: Биргитта Бьяркстедт, 17 октября 2017 г.)

Рис. 6

Корзина является типичной частью необходимого оборудования для грибника (фото: Саймон Соргенфрей, 7 октября 2017 г.)

Интерес к грибам постоянно поддерживается энтузиастами [1, 16].Важным участником грибной пропаганды в Швеции после Второй мировой войны был Нильс Субер (1890–1985), миколог и автор нескольких справочников, которые были опубликованы в нескольких изданиях. Учеником г-на Субера и известным современным грибным экспертом и защитником, который часто предсказывает сезон грибов в СМИ, является ботаник Пелле Хольмберг (род. 1948). Он зарекомендовал себя как важный педагог в области микологии. Он написал около двадцати книг о грибах. На лекциях и в средствах массовой информации он десятилетиями восхвалял грибы как пищу.В начале 1970-х он встретился с г-ном Субером и сотрудничал с ним во многих лекционных поездках. Холмберг написал учебные материалы для учебных кружков. В начале 1980-х годов в Швеции было более 500 учебных кружков в год. Они также основали микологические общества в Швеции [81]. Центральная организация, Шведское микологическое общество, была основана в приходе Фемшё (где родился миколог Элиас Фрис) в провинции Смоланд в августе 1979 года [16].

Информационная работа по сбору и употреблению грибов продолжается, и каждое лето и осень газеты и журналы наполняются советами о съедобных видах и их использовании.Существует множество справочников по грибам, и в течение нескольких десятилетий все чаще стали требовать профессионально подготовленные консультанты по грибам (получившие образование в Хернёсанде, а затем в Умео), которые помогают невежественным людям определять съедобные виды [82, 83].

Многие иммигранты из Восточной и Центральной Европы являются страстными охотниками за грибами, часто довольно хорошо разбираясь в различных съедобных видах. В 1980-х годах ИГ встретили в лесу русских, чехов и поляков во время охоты за грибами [1, 83].Сбор грибов, за исключением лисичек и некоторых других видов, по-прежнему был заботой среднего класса. Подавляющее большинство шведов до сих пор собирают бруснику и чернику в лесу [1, 36, 46].

Один из способов повысить интерес к грибам — это назначить провинциальные грибы так же, как и провинциальные цветы, что является идеей выбора вида, представляющего каждую провинцию Швеции. Что касается цветов, то идея была представлена ​​в Швеции в 1908 году теологом Полом Петером Вальденстрёмом (1838–1917) и с тех пор пользуется популярностью благодаря школьной системе, местным обществам наследия и туристической индустрии.Сегодня большинство провинциальных цветов являются важными символами и товарными знаками [82]. Попытки продвинуть идею провинциальных птиц, рыб, насекомых, лишайников, млекопитающих, деревьев и т. Д. Были обычными в течение последних двух-трех десятилетий, но с ограниченным успехом. Микологи предложили список провинциальных грибов в 1980-х годах, все они съедобные виды, такие как Sarcodon imbricatus для Gästrikland, Craterellus cornucopioides (L.) Pers. для Сёдерманланда и B. edulis для Уппланда, но это вряд ли широко известно среди людей, хотя упоминается в справочниках, энциклопедиях и газетах [84].

Эффект Чернобыльской катастрофы

Кратковременным, но все же серьезным препятствием для роста интереса к грибам стала чернобыльская катастрофа на бывшей советской Украине в апреле 1986 года. Это была катастрофическая ядерная авария, которая также во многом повлияла на Швецию. Дождевые облака связывали радиоактивные частицы, которые уносились ветром и вызывали радиоактивные осаждения на обширных территориях. Через несколько дней зона осаждения распространилась на Швецию, при этом некоторые части центральной Швеции стали особенно загрязненными.Опасные радиоактивные изотопы поглощались, среди прочего, грибами в лесах. Поэтому употребление таких грибов в пищу было неприемлемым до того, как радиоактивность снизилась [85].

В результате многие шведы в последующие годы воздерживались от сбора грибов. Тем не менее некоторые люди называют чернобыльскую катастрофу фактором, повлиявшим на их привычки собирать грибы.

Участник опроса, мужчина 1940-х годов, сообщил следующее:

… У меня было несколько хороших участков для сбора грибов в паре миль от Уппсалы, но после Чернобыля мы перестали там собираться.Собственно, мы совсем перестали собирать грибы, в районе Уппсалы…

Женщина, 1970-х годов рождения, заявила:

… Собрала много грибов вместе с родителями до Чернобыля. Потом мы остановились из-за высокой степени содержания цезия в грибах [… Мой отец говорил; «Теперь люди собираются забрать Беккереля»…

Еще в 2017 году у десяти процентов диких кабанов, которых убивают охотники в некоторых частях шведских провинций Гестрикланд, Уппланд и Вестманланд, был слишком высокий уровень цеция-137, чтобы их можно было использовать в качестве пищи, из-за их высокое потребление зараженных грибов [86].

Двадцать первый век: еда и времяпрепровождение

В этом разделе, в основном, будут представлены результаты, полученные в ходе анкетирования, в сочетании с долгосрочными наблюдениями авторов, а также задокументированной информацией о сборе и потреблении грибов. через Facebook и Instagram, две платформы социальных сетей, пользующиеся большой популярностью в Швеции в период выборки.

В наши дни осень означает сезон грибков для многих городских жителей современной постиндустриальной Швеции.Охота за грибами — довольно популярное развлечение в период с августа по ноябрь [1, 87]. Уже с июня по июль можно собирать урожай Cantharellus pallens Pilát (= C. cibarius Fr.) в лиственных лесах в регионе Стокгольм-Меларен. ^{Footnote 2} Благодаря так называемым правам обывателя, позволяющим шведам и иностранцам бродить, ходить в походы и собирать ягоды и грибы не только на государственных, но и на частных землях, эти ресурсы доступны как для личного потребления, так и для коммерческого сбора [ 80, 87].Также можно собирать грибы в городских парках и на лужайках. В Упсале авторы наблюдали, как люди собирают руд Marasmius (Bolton) Fr., которые обычно растут в волшебных кольцах, рано утром на лужайках парков [1] .

Мы можем наблюдать такое же развитие в соседних скандинавских странах. В Финляндии традиции варьируются от микофильных православных финнов на востоке, под влиянием близости к России, до менее восторженных западных, перенявших влияние Швеции [5, 14].Сейчас ситуация такая же, как в Швеции. Благодаря официальной поддержке сбора съедобных грибов со времен Второй мировой войны, доступу к лесам и помощи местных консультантов по грибам, люди в Финляндии сегодня имеют большие знания и интерес к съедобным грибам [88]. В Дании сбор грибов по-прежнему ведется в небольших масштабах и происходит нечасто, вероятно, из-за отсутствия традиций и ограниченного доступа к местообитаниям грибов [89]. В Норвегии примерно такое же развитие, как и в Швеции, и многие люди обнаружили, что сбор грибов для еды и отдыха приносит удовольствие. Кроме того, норвежцы имеют такое же право доступа к необрабатываемым землям и проезда через них, в том числе для сбора ягод и грибов, в сельской местности, что и шведы [6].

Знание съедобных видов

Всего 100 участников исследования упомянули 136 различных народных названий съедобных грибов, которые они знали и собирали в настоящее время или которые они собирали в предыдущие периоды своей жизни. В этом исследовании мы решили представить список таксонов грибов, упомянутых по крайней мере тремя участниками исследования, как собираемых из-за их съедобных свойств.Таксоны грибов, упомянутые только одним или двумя участниками исследования ( n = 61), по оценкам, не работали как представители таксонов грибов, потребляемых общим шведским сообществом собирателей грибов, а скорее для иллюстрации нетипичного использования одним или двумя людьми, иногда подвергавшимися влиянию в связи с проживанием за границей или получением микологических знаний в рамках передовых микологических исследований. Поэтому авторы предпочли не представлять эти ответы в окончательном наборе результатов (Таблица 2).

Таблица 2 Список таксонов грибов, упомянутых по крайней мере 3 участниками исследования, собранными из-за их съедобных свойств

Многие из народных терминов оказались синонимами, например, « citrongul slemskivling », « citronslemskivling », и « citronskivling «.В общей сложности 136 зарегистрированных местных названий представляют 91 научный вид, 11 родов и 2 отряда. Кроме того, 10 из упомянутых терминов относятся к народным таксонам без научных эквивалентов. Одним из примеров повторяющегося народного таксона был « taggsvamp », который описывает любые виды грибов в пределах родов Hydnum sp., Sarcodon sp., Hydnellum sp. И Phellodon sp. Прежде всего, на этикетке taggsvamp обозначены грибы с колючками ( tagg на шведском языке) в области их базидиума и с жесткой консистенцией.

Из 136 названий на местном языке 43 имени были упомянуты только одним участником один раз. Это свидетельствует о большом разнообразии знаний информантов. В среднем участники исследования сообщали о 9 различных видах грибов каждый. Согласно результатам анкетирования, наиболее популярными видами грибов среди участников были C. cibarius ( n = 98), B. edulis ( n = 88) и Craterellus tubaeformis ( n = 73).

Грибы в современной шведской кухне

В настоящее время грибы играют важную роль в шведской кухне и предлагают широкий выбор блюд в современной кулинарии [16, 66]. Многие домохозяйства собирают грибы для собственных нужд. Также пищевая промышленность и рестораны требуют грибов [78, 90]. Считается, что грибы бедны питательными веществами и являются скорее вкусовыми ощущениями, чем настоящей пищевой добавкой. Однако в последние годы исследователи отметили, что грибы вырабатывают витамин D и что биодоступность этого витамина из грибов в организме человека хорошая [91] (рис.7).

Рис.7

Хороший урожай Boletus edulis , готовый для кухни (фото: Ингвар Сванберг, 26 августа 2017 г.)

Как упоминалось ранее, согласно анкете 2017 года, чаще всего собирают грибы C. cibarius . Он также входит в число самых вкусных видов. Личинки его не заселяют (в отличие от другого популярного вида — B. edulis ), и обычно их можно собрать в большем количестве. Другие популярные виды — C.lutescens , C. cornucopioides и C. tubaeformis . Последний можно собирать уже в конце ноября, и трудолюбивый сборщик может собрать его в большом количестве. Также легко консервируется методами сушки [1, 66].

Большое количество видов грибов доступно в обычных продуктовых магазинах: Agaricus bisporus , который широко культивируется в Швеции и доступен в виде белых шампиньонов, каштанов и портобелло, шиитаке ( Lentinula edodes (Berk. ) Pegler) и вешенки ( Pleurotus ostreatus (Jacq.) Quél.), Но также (осенью) диких видов, таких как C. cibarius и C. tubaeformis . Последний также доступен в сушеном виде. Некоторые информанты ответили, что, если бы они ели грибы, они ели бы только культурные шампиньоны, обычно консервированные.

Жарить лисички на масле, поданные на тостах или шведском хлебе, по-прежнему остается самым популярным блюдом из грибов, судя по результатам опросов, интервью и сообщений СМИ.Еще одно популярное блюдо с грибами — тушеное мясо с кусочками оленины и C. lutescens.

Некоторые респонденты описали, как они хранили грибы в прошлом. Женщина 1940-х годов рождения сообщила:

.

… Мои родители ели грибы… Лисички консервировали в консервных банках, предварительно отварив их. В годы войны они использовали taggsvamp ( Hydnum sp. ) и fårticka ( Albatrellus ovata ) в чем-то похожем на маринованную сельдь.Аггсвамп ( Bovista sp. ) жарили крупными ломтиками, как блины…

Мужчина 1950-х годов рождения заявил:

Мои родители мариновали грибы, но остановились, когда в 1960-х купили холодильник…

Методы идентификации и передача знаний

Большинство участников исследования сообщили, что они будут собирать только те съедобные грибы, с которыми они были знакомы и полностью уверены в своей видовой принадлежности.Некоторые информанты собирали такое же разнообразие видов, как и их родители в детстве (рис. 8). В большинстве случаев сообщалось, что передаваемая информация ограничивается несколькими таксонами. И все же этой довольно узкой базы знаний было достаточно, что иногда приводило к более обширным знаниям о грибах во взрослом возрасте.

Рис. 8

Желтый Cantharellus cibarius — самый популярный вид среди грибников всех возрастов (фото: Миа Терент, 17 октября 2017 г. )

Одна женщина-информант, родившаяся в 1940-х годах, сообщила:

… Каждый год мы собирали много грибов.Моя мама была энергичным и хорошим собирателем грибов и знала о нескольких видах, гораздо больше, чем я могу вспомнить сейчас. Еще она была моим первым учителем по сбору грибов…

Другая женщина, 1960-х годов рождения, сообщила:

… Моя мама всегда собирала грибы и тоже учила меня этому. Я собираю те же виды, что и она … Мы часто ели грибы, когда я жил с моими родителями, и иногда мама собирала по утрам грибы, которые мы затем съедали хорошо прожаренными на бутерброде перед тем, как пойти в школу …

Один информатор, мужчина 1950-х годов, напомнил, что:

… Мои родители собирали грибы.В частности, мой отец. Он видел почти духовный опыт — собирать и грибы, и ягоды. Эта деятельность сильно контрастировала с его профессией строителя …

Многие участники сообщили, что они действительно осознали явную разницу между отношением их родителей и бабушек и дедушек к собиранию грибов, при этом дедушки и бабушки более неохотно относятся к употреблению грибов, а родители проявляют любопытство и все более открыты к потреблению новых видов съедобных грибов .

Одна женщина, родившаяся в 1940-х годах, сообщила, что:

… Я вырос с бабушкой и дедушкой. Они не ели грибов (или коровьих грибов, как их называл мой дед), но мои тети и дяди ели грибы, наоборот. Они приготовили рагу из лисичек и положили на тост, который мне предложили…

Старая привычка использовать уничижительный термин kosvamp («коровий гриб», «коровий гриб») до сих пор помнят и сохраняются некоторыми.Одна участница опроса, родившаяся в 1960-х годах, подтвердила это и в то же время описала, как она испытала разницу между своими бабушкой и дедушкой в ​​отношении их интереса к съедобным грибам из-за их разных профессий.

Мои бабушка и дедушка по материнской линии часто ели консервированные лисички, желательно в качестве дополнения к треске, приготовленной в духовке. Мои бабушка и дедушка по отцовской линии, с другой стороны, совсем не любили есть грибы [… Я интерпретировал это различие как следствие того, что мои дедушка и бабушка по отцовской линии были фермерами и поэтому рассматривали грибы как пищу для своих коров, в то время как моя мать бабушки и дедушки были рыбаками и владельцами магазина, торгующего рыбой, и поэтому ценили грибы по-другому.

Большое количество участников рассказали, как они узнали о собирании грибов в подростковом или взрослом возрасте, часто через друга или партнера, вследствие того, что их родители не интересовались съедобными грибами в молодости. Несколько информаторов заявили, что их родители не собирали и не ели грибы, поскольку они принадлежали к поколению, презирающему грибы, которое считало большинство видов (кроме лисичек) потенциально ядовитыми. Из-за незнания сбора грибов ряд участников сообщили, что они сами враждебно относятся к употреблению диких грибов.Одна участница, родившаяся в 1970-х годах, сообщила, что она никогда не осмелилась бы собирать съедобные грибы для употребления в пищу без руководства друзей, обладающих обширными знаниями в области сбора грибов.

Другая женщина, 1980-х годов рождения, заявила:

Я люблю проводить время на природе и вместе с детьми наблюдать за грибами. Я постоянно думаю, что мне нужно больше узнать о грибах, чтобы научить своих детей. Мои родители не интересовались сбором грибов.Я хочу попробовать собрать грибы. Хотя я боюсь собирать ядовитые грибы. Поэтому я не считаю себя достаточно осведомленным, чтобы собирать грибы. Я чувствую, что мне следует взять с собой кого-нибудь более опытного в добыче грибов.

В других случаях родительское поколение было осведомлено и интересовалось добычей грибов, но передача знаний в конечном итоге была прервана из-за отсутствия интереса среди молодежи.

Одна женщина, родившаяся в 1940-х годах, сообщила, что:

… Мои родители умели узнавать и собирать грибы.Я помню, как совершал однодневные поездки с ланч-пакетами. Хотя, не думаю, что я чему-то научился. Думаю, мне было относительно бескорыстно…

В то время как большинство участников, казалось, неохотно собирали виды грибов, которые они не знали заранее, относительно большая группа все же сообщила, что они, как правило, использовали справочники для определения грибов. Некоторые заявили, что им было забавно идентифицировать неизвестные для них виды, но у них не хватило смелости фактически потреблять «новые» таксоны грибов.Небольшая группа участников сообщила, что они никогда не собирали грибы из-за ограниченных физических возможностей или просто из-за боязни собрать по ошибке ядовитые виды.

Ядовитый гриб

Как упоминалось в предыдущем разделе, некоторые шведы по-прежнему опасаются собирать по ошибке ядовитые грибы. Это так, несмотря на то, что количество зарегистрированных случаев интоксикации в Швеции невелико по статистике последних лет [92]. Тем не менее, справочники и газетные статьи регулярно предупреждают общественность о токсичных видах грибов.В результате большинство людей в Швеции знают о токсичных видах из рода Amanita , а информаторы опроса упомянули еще несколько других типов ядовитых грибов. Некоторые участники боялись по ошибке собирать ядовитые растения до такой степени, что предпочитают полностью избегать сбора грибов.

Например, одна информантка, родившаяся в начале 1950-х, сообщила:

… Очень боялись грибков! Мы избегали их как Чумы! Я бы никогда не стал использовать грибы в качестве ингредиента при приготовлении пищи.На площади, где я живу, продают лисички, но я бы никогда не осмелился их покупать…

И хотя случаев отравления немного, в шведских лесах все еще собирают ядовитые грибы; некоторые из них являются результатом настоящих справочников. Полагаться на информацию в полевых справочниках по съедобным грибам может быть опасно, особенно если книга не обновлялась в последнее время, поскольку информация о токсичности вида может оказаться устаревшей [93].Одним из таких примеров типа грибов, который недавно был переклассифицирован из съедобных видов в опасный, является Gyromitra esculenta (Pers. Ex Pers.) Fr. [94]. Это долгое время считалось деликатесом, в основном добывавшимся опытными грибниками, но также его продавали, как в свежем, так и сушеном виде, по просьбе изысканных ресторанов [37]. Однако новое исследование показало, что рекомендуемой обработки пропариванием перед приготовлением недостаточно, чтобы освободить его от токсичного вещества гиромитрина.Употребление в пищу одного необработанного образца грибов может привести к смерти. Поэтому специалисты по грибам предлагают заменить G. esculenta настоящим сморчком, Morchella conica (L.) Pers. Его не нужно пропаривать, но люди все равно делают это из соображений безопасности [95]. Многие респонденты описали свои, зачастую сложные, отношения со сморчками.

Информатор, мужчина 1950-х годов, сообщил:

… У моего отца был определенный набор видов, которые он собирал и считал съедобными.Например, сморчки [Gyromitra esculenta (Pers. Ex Pers.) Fr.]. Сам не собираю …

Информатор 1960-х годов рождения сообщила:

… Мои родители собрали сморчки […] и пропарили их для употребления. Поскольку они сказали мне, что они ядовиты, когда мы их собрали, но не могли определить степень токсичности. Они не смогли ответить на мои вопросы о том, какая часть грибов опасна. Тогда я вообще отказалась есть грибы, даже после предварительного кипячения.Сегодня мои родители перестали есть сморчки, потому что их больше не рекомендуется есть…

И женщина 1940-х годов рождения написала:

… Из-за новой информации о токсичности я прекратил употреблять многие виды, которые потребляли мои родители…

Шведский информационный центр по ядам сообщает, что люди, которые приезжают в Швецию из-за границы (иммигранты, беженцы, временные посетители), чаще всего страдают от отравления грибами; Эрик Линдеман из Шведского центра информации о ядах сказал Шведскому радио: «Обычно отравленные имеют иностранное происхождение … Это могут быть туристы, соискатели убежища или мигранты, которые выходят в шведский лес и думают, что узнают грибы, которые они знают из своих стран »[96].

Иностранцы и иммигранты чрезмерно представлены среди тех, кто обращается в Шведский информационный центр Poision о риске употребления в пищу ядовитых грибов. В 2017 году сирийская женщина из Теккоматорпа на юге Швеции серьезно заболела после того, как съела ядовитого ангела-разрушителя ( Amanita virosa, Fr. Bertill.). В целях борьбы с этими ситуациями Шведское миграционное агентство планирует распространить листовки с предупреждением об опасных грибах, произрастающих в Швеции, в местах размещения беженцев.Брошюры также доступны на веб-сайте Центра информации о ядах и переведены на 29 различных языков, чтобы сделать их доступными как можно большему числу лиц, ищущих убежища [97].

Один интересный аспект всего этого заключается в том, что еще в 1960-х годах существовало расширенное представление о том, что можно определить, является ли вид грибов токсичным или нет, попробовав его на вкус. Несколько информаторов показали, что их родители использовали этот метод.

Например, одна информантка, родившаяся в 1950-х годах, описала поведение своей матери:

… В 1950-е и 1960-е годы моя мама собирала грибы и отделяла ядовитые грибы от хороших, пробуя их на вкус… Я собираю только безопасные грибы и не использую метод дегустации моей мамы…

Клещи и охота за грибами

Комары (Culicidae) могут доставлять неудобства, когда люди собирают ягоды и грибы, хотя сезон комаров обычно заканчивается, когда пора собирать грибы.Репелленты легко доступны в аптеках и магазинах для людей, гуляющих по лесу. Однако в наших неофициальных интервью некоторые люди утверждали, что их отпугивает обилие клещей клещевины, Ixodes ricinus L., собирающей грибы, в лесах.

При выращивании грибов существует риск укуса клещей, которые из-за увеличения популяции лосей стали очень распространенным явлением. Риск укуса довольно высок, если вы не одеты должным образом [98].Поскольку клещ может передавать как бактериальные, так и вирусные патогены, такие как болезнь Лайма ( Borrelia ) и клещевой энцефалит (КЭ), многие шведы опасаются этого, особенно на восточном побережье и в окрестностях озера Меларен, где болезнь Лайма и КЭ является наиболее распространенным явлением. Как опытный сборщик грибов, вы обычно одеваетесь, чтобы избежать укусов клещей, и многие люди сделали вакцину против клещевого энцефалита, но нет защиты от болезни Лайма [99].

Пятна грибов

Обычно места, где растут предпочтительные грибы, обнаруживаются случайно.Тем не менее, опытные охотники за грибами, вероятно, знают о предпочтительных условиях выращивания различных видов грибов, таких как конкретные сочетания пород деревьев, степени влажности и типа почвы, что дает им рекомендации относительно того, где искать корм. У многих шведских собирателей есть определенные грибные пятна (швед. svampställen ), которые они возвращают в каждый сезон (рис. 9). 64% участников исследования сообщили, что знают и используют определенные места для сбора грибов. Подходящие для сбора грибов участки предпочтительно располагать в сельской местности из-за гораздо более высокой нагрузки на природные территории в окрестностях города.

Рис. 9

Сбор грибов — популярное развлечение (фото: Май Рейнхаммар)

Одна женщина, родившаяся в 1990-х годах, сообщила, что:

… Мне нравится искать себе пищу и точно знать, откуда берется сырье. Обычно я собираю грибы в сельской местности, где я вырос, поскольку сельские районы не так эксплуатируются другими собирателями по сравнению с природными участками, близкими к городам…

Другая женщина, родившаяся в 1960-х годах, заявила, что:

Я предпочитаю собирать грибы в лесу, окружающем дом моего детства, и там есть особые места… Так как я занимаюсь охотой, у меня есть специальное приложение для смартфона в моем мобильном телефоне, которое помогает мне снова найти дорогу домой.Это дает мне возможность спокойно гулять и искать грибы повсюду, если я хочу…

Эти места сбора грибов почти всегда держатся в секрете от других и часто довольно отдалены, поэтому для того, чтобы добраться до них, необходимы велосипеды и автомобили. Обычно используются небольшие дороги, построенные для ведения лесного хозяйства, и даже несмотря на то, что эти тропы часто перекрываются заблокированными решетками, собирателям по-прежнему разрешается ходить или ездить на велосипеде, чтобы добраться до места сбора.Однако современное лесное хозяйство по-прежнему является частым препятствием для сбора грибов. Многие информаторы рассказали, что потеряли свои любимые места скопления людей из-за лесной промышленности, зачастую разрушительной, создавая сплошные вырубки и расширяя населенные пункты.

Одна информаторка, родившаяся в 1940-х годах, сообщила, что:

… Некоторые из моих особых мест опустошены и разрушены идиотской и неправильной «охраной леса».В последний раз, когда я загружал фотографии такой местности на Facebook, со мной связалась большая группа людей, поскольку у них был аналогичный опыт…

Другая женщина, родившаяся в 1960-х годах, заявила, что:

… Все мои старые грибные пятна теперь четко срезаны, поэтому я искал новые места сбора, куда я смогу вернуться в будущем…

Мужчина-информатор, 1950-х годов рождения, сообщил, что:

… Места сбора грибов моей мамы больше не существует, и без машины трудно найти частные любимые места, так как леса очень часто посещаются другими коллекционерами.Однако у брата в деревне есть и хорошие места. Сохраняю координаты, когда нахожу грибки… ¨

Трюфели

Интерес к трюфелям, особенно к ранее забытому черному трюфелю, Tuber aestivum Vitt., Особенно на острове Готланд, растет. Сейчас здесь есть трюфельная академия, конференции по трюфелям, образовательные мероприятия и ежегодные фестивали трюфелей. Также в Швеции дрессируют трюфельных собак. Однако ничего из этого не было выявлено в ответах на нашу анкету [100].

Грибные клубы

Сегодня в Швеции существует множество местных и региональных грибных клубов, которые организуют встречи и экскурсии. Таких клубов в стране не менее 20 (рис. 10). Самым старым и все еще действующим является стокгольмский ресторан Svampvänner («Стокгольмские друзья грибов»), основанный с 1879 года учеником Элиаса Фриса, микологом Мэттом Адольфом Линдбладом. Фактически он был основан за 5 лет до Société mycologique de France и за 16 лет до Бостонского микологического клуба [101, 102]. Однако большинство шведских клубов намного моложе.Uppsala Svampklubb (Клуб грибов Упсалы) был основан в 1980 году и имеет своей основной целью сбор и продвижение микологических интересов в районе Упсалы.

Рис. 10

Местные и региональные грибные клубы в Швеции

Некоторые из этих клубов имеют обычные названия, например Упсальский грибной клуб, в зависимости от географического происхождения, в то время как другие имеют названия в честь различных грибов, например Häxringen (‘ Fairy Ring ‘), Boletus , Mandelriskan (= Lactifluus volemus ) и Björksoppen (Березовый подберезовик) (Таблица 3).

Таблица 3 Шведские грибные клубы (с юга на север)

Член грибного клуба в Норрчёпинге описала деятельность своего клуба (рис. 11):

В клубе, который называется Boletus… отсутствует устав, членские взносы, правление и все остальное, что обычно является частью… общества. Он возникает в конце каждого летнего сезона, когда появляются первые грибы, и длится до тех пор, пока еще есть грибы, которые можно собрать. Фактически, он состоит из списка рассылки, который поддерживается движущими силами.Кроме того, мы получаем стабильность от общества охраны природы (Naturskyddsföreningen), которое позволяет нам бесплатно пользоваться их помещениями … Обычно мы встречаемся в шесть часов вечера в подходящем месте в окружении природы. Норрчёпинг. Мы идем в разных направлениях через лес и собираем грибы в течение часа, прежде чем собраться вместе и выложить наш совместный урожай на большой зеленый лист. После этого мы коллективно изучаем грибной материал, полученный в результате кормления, и составляем список идентифицированных видов.Позже, осенью, когда уже к шести часам темнеет, мы встречаемся в закрытом помещении. Затем каждый должен собрать свои собственные грибы перед встречей и после этого принести свой урожай в клуб … Зимой … мы встречаемся несколько раз, в основном для того, чтобы углубить наши теоретические знания … Трудно оценить количество членов клуба , но на каждое собрание обычно бывает от восьми до 12 человек.

Рис. 11

Члены грибного клуба «Подберезовики» в Норрчёпинге определяют урожай грибов на еженедельной встрече (фото: Виви Эмануэльссон, 10 октября 2017 г.)

Грибы в социальных сетях

В последующие годы появятся специальные приложения для смартфонов для выявления грибов быстро увеличились.В то же время стало обычным делом загружать фотографии урожая грибов в социальные сети, чтобы спросить совета относительно идентичности собранных грибов. Тем не менее, есть люди, которые никогда не попросят совета из-за гордости определять урожай самостоятельно.

Например, женщина 1990-х годов рождения сообщила, что:

Я люблю пробовать новые виды грибов. Мы делаем в них разрезы и идентифицируем их по книгам и приложениям для смартфонов.Я никогда не прошу совета у людей в Facebook, тогда в этом больше нет конкуренции.

74% шведских интернет-пользователей также регулярно пользуются социальной сетью Facebook. Другой популярной платформой социальных сетей среди шведов является Instagram, которым пользуются 53% населения, согласно опросу Svenskarna och internet («Шведы и Интернет») от 19 октября 2017 года [103].

Авторы наблюдали, как количество конкретных групп в социальных сетях, созданных для людей, интересующихся грибами и сбором съедобных грибов, быстро увеличивалось за последние 5 лет (Таблица 5).Кроме того, HL стала свидетелем нынешней тенденции к сбору грибов среди молодежи, особенно так называемого поколения хипстеров или миллениалов [41], что включает в себя документирование и распространение фотографий, сделанных во время экспедиций по сбору грибов, через сообщения в Facebook и Instagram. Эти посты часто включают фотографии самой деятельности по сбору урожая, собранных грибов, подготовки урожая и получаемой в результате муки с преобладанием грибов.

Типичный пост в Facebook включает в себя фотографию урожая на месте перед сбором, в корзине для грибов или дома за кухонным столом перед приготовлением грибного материала.Также часто добавляют изображение настоящего собирателя грибов, одетого в уличную одежду, корзину с грибами, а иногда и руководство по определению видов. Изображения грибного рагу на куске хлеба — популярные составляющие поста об идеальных грибах в Facebook, часто с положительным описанием, например: «В лесу много грибов, теперь пора бутерброда с лисичками!», «Мы». привезли домой из леса пять литров грибов, вкусно! »или« Какой чудесный день в лесу! Теперь мы богаты ягодами и грибами! »Часто в описывающем тексте используется хэштег, например # skogensguld (« золото леса ») или # svamplycka (« грибное счастье ») (Таблица 4) .

Таблица 4 Хэштеги, связанные с грибами, в социальных сетях

HL обнаружила, что более молодые пользователи социальных сетей включают в эти обновления свои собственные изображения в большей степени, чем пользователи старшего возраста. Среди младшей возрастной группы очень популярны так называемые селфи (то есть автопортреты, сделанные с помощью смартфона) вместе с другими собирателями грибов. Среди обновлений в социальных сетях о сборе грибов (как на частных страницах пользователей, так и в открытых группах для пользователей, интересующихся грибами), кажется, что рекреационное значение экспедиций по сбору грибов является наиболее ценным фактором.Людям нравится есть съедобные грибы как деликатес и интересное дополнение к домашней кладовой. Тем не менее, нет никакой личной катастрофы, если в результате экспедиции будет небольшой урожай или его вовсе не будет. Типичный шведский грибник собирает грибы просто для удовольствия проводить время на природе и из-за удовольствия поедать самостоятельно добытое и вкусное сырье. Поэтому часто встречаются фотографии неудачных экспедиций по сбору грибов, часто с положительными отзывами о погоде или компании других собирателей, что стоило усилий, несмотря на отсутствие грибов.В таких случаях часто встречаются фотографии неопознанных или несъедобных грибов, часто с комментариями, например: «Мы нашли много грибов, но не съедобных». Картинка также могла быть загружена из-за интересного вида сфотографированных грибки, и в этих случаях это часто комментируется в письменном описании. Прежде всего, шведы, похоже, ценят время, проведенное в естественной среде, и они просто не могут удержаться от того, чтобы немного похвастаться своими оживленными прогулками по лесу, чтобы получить лайки и онлайн-комментарии от своих подписчиков в социальных сетях.Быть активным собирателем грибов также означает быть здоровым и достойным восхищения во многих социальных контекстах Швеции, и поэтому неудивительно, что шведы с удовольствием делятся своим опытом сбора со всем кругом своих знакомых в социальных сетях, чтобы получить желанные признания. (Таблица 5).

Таблица 5 Количество участников и обновления в группах социальных сетей, связанных с грибами

Другие виды использования грибов

В нашей анкете мы также спросили о других видах использования грибов.Нас интересовало, есть ли где-нибудь освященное веками использование, например, скобок. В 1980-х годах стало популярным красить шерсть с помощью определенных грибов. В 1992 году было основано специальное общество по продвижению интереса к производству красителей для грибов, которое называлось Fungus Dye Society. Кроме того, было опубликовано несколько справочников, и во многих местах были организованы курсы. В анкете мы специально спрашивали об использовании грибов в качестве красителя [14, 104]. Однако ответов было немного. Информантка 1960-х годов рождения сообщила:

Я собрал грибы, чтобы покрасить шерсть.Я также собрал трутовик [= Fomes fomentarius], чтобы сделать трут.

Несколько информантов ( n = 3) также упомянули, что они собирали кустовые грибы для украшения; один информатор до сих пор использует дым горящего трутовика как репеллент от комаров. Другая информантка из сельской местности Норрботтен вспомнила, что ее родители использовали плодовое тело березовой шишки, Fomitopsis betulina (Bull.) B.K.Cui, M.L.Han & Y.C.Dai, как подушечки для иголок. Последнее использование имеет давнюю историческую традицию в Швеции [14].

Один информатор мужского пола, родившийся в 1950-х годах, сообщил:

мой напарник собрал огненные губки [= Phellinus igniarius (L.) Quél.], Чтобы отпугнуть комаров, так как мы часто разбиваем лагеря. Мы с сыном изготовили древесину из трутовика [= Fomes fomentarius (L.) Fr.] и научились разводить из нее огонь и зажигать сталь.

Информантка 1990-х годов рождения сообщила:

Мы собрали bläcksvamp [= Coprinus sp.] для окраски и более мелких полипов в северной части Швеции для комаров.

Некоторые заключительные примечания

В течение последнего столетия жители Швеции начали переходить от преимущественно микофобной культуры к культуре, готовой есть дикорастущие виды грибов. В частности, городской средний класс в последние годы все активнее принимает грибы. Несмотря на это, фактически собирается лишь незначительное количество съедобных макрогрибов, производимых в шведских лесах [45].Наши исследования показывают, что немногие люди, собирающие грибы, собирают более одного или двух видов, в основном лисичек, болот и еще несколько таксонов. Избегание ядовитых грибов продолжает оставаться важной проблемой, поэтому собиратели собирают только те виды, которые им точно известны. Некоторые преданные своему делу стали специалистами-любителями или знатоками и пытаются научиться определять как можно больше съедобных видов.

Непрофессиональные знания местных съедобных грибов — прямой результат образовательных и информационных усилий.Члены грибных клубов обладают лучшими знаниями, чем другие. Однако большинство людей собирают грибы в целях отдыха, а не из экономических соображений [105]. Собственный сбор грибов также стал частью модной домашней кухни, которую практикуют в современных семьях. В отличие от Швеции (и других северных стран), жители Польши, живущие к югу от Балтийского моря, придают большое культурное значение грибам. Польшу можно охарактеризовать как микофильное общество, такое как Беларусь, Россия, Украина [8, 42, 106] и большинство других восточноевропейских (особенно славяноязычных) стран [43] . Недавно ученые выявили очень высокий уровень традиционных знаний о грибах в Мазовецком регионе Польши [106]. Семьдесят шесть видов используются в пищу! Швеции предстоит пройти долгий путь, чтобы достичь уровня своих соседей.

Удивительный мир грибов

Пять удивительных фактов о грибах, о которых вы, возможно, не знали.

На протяжении всей истории грибы служили многим целям, от улучшения питания до использования в качестве лекарств. В этом выпуске подкаста мы углубляемся в их использование вместе с Лонг Литт Вун из Норвегии, которая делится своим опытом о том, как они помогли ей преодолеть ее горе. Вдохновляющее путешествие за грибами и трауром.

Хотя науке еще предстоит многое узнать об удивительных представителях семейства грибов, мы знаем следующие факты об одном из самых узнаваемых представителей королевства: грибах.

Слушайте здесь, чтобы узнать больше о восстанавливающей силе грибов и узнать больше впечатляющих историй о мире природы.

Животные (включая человека) более тесно связаны с грибами, чем с растениями. По оценкам, грибы отделились от животных примерно 1,5 миллиарда лет назад. © Baac3nes | Getty

Грибы являются частью семейства грибов, которое представляет собой целое царство отдельно от растений. Царство грибов состоит из грибов, лишайников, дрожжей, растительной ржавчины, плесени и головни. Грибы — это плодовые тела грибов, которые в течение короткого периода времени производят споры, способствующие распространению грибка.

По мнению ученых, клетки грибов удивительно похожи на клетки человека.Подсчитано, что грибы отделились от животных около 1,538 миллиарда лет назад — на 9 миллионов лет позже растений. И в отличие от растений, которые могут фотосинтезировать, животные и грибы зависят от внешних источников пищи для получения энергии.

Грибы также содержат в своих клеточных стенках вещество, называемое хитином, которое также встречается во внешних скелетах насекомых, пауков и других членистоногих.

Грибы — это небольшая часть сети, которая позволяет деревьям общаться. Мицелиальные сети позволяют растениям и грибам не только обмениваться товарами между собой, но и помогают различным растениям в лесу общаться.© Ричард Таллис / EyeEm | Getty

Под отдельными грибами простирается обширная сеть, которая может простираться на акры. Он состоит из тонких нитей, известных как мицелий, которые соединяют различные растения в лесу.

У них взаимовыгодные отношения с грибами, поскольку растения обеспечивают грибы богатыми углеродом сахарами, а грибы, в свою очередь, обеспечивают растения питательными веществами, взятыми из почвы.

Эти мицелиальные сети позволяют растениям и грибам не только обмениваться товарами между собой, но также помогают различным растениям в лесу общаться.Старые и большие деревья используют сеть для выращивания саженцев, передавая им углерод и помогая им выжить.

Но это не все альтруистично: деревья также могут использовать сеть для саботажа своих соседей, «воруя» углерод или передавая своим соперникам вредные химические вещества.

Некоторые грибы светятся в темноте Грибы-призраки (Omphalotus nidiformis) — лишь один из видов грибов, обладающих биолюминесцентными свойствами. © Петар Белобрайджич | Getty

Известно, что около 80 видов грибов являются биолюминесцентными.Ученые, изучающие два из этих видов грибов — Neonothopanus gardneri в Бразилии и Neonothopanus nambi на юге Вьетнама — обнаружили, что грибы содержат соединение под названием люциферин и окислительный фермент люцифераза. Когда эти два вещества смешиваются с кислородом, возникает химическая реакция, излучающая свет.

Грибы использовались в качестве лекарств на протяжении тысячелетий, и мы все еще открываем потенциальные преимущества. Грибы использовались в лечебных целях на протяжении тысячелетий.© Сулдивина | Getty

Около 4500 г. до н.э. греческий врач Гиппократ классифицировал гриб Амаду как сильнодействующее противовоспалительное средство. И первые народы Северной Америки использовали — и до сих пор используют — шампиньоны для лечения своих ран.

Несмотря на то, что существует мало научных доказательств, подтверждающих лечебные свойства грибов, они веками использовались в традиционной китайской медицине.

Есть много разных видов грибов, в том числе съедобные, очевидно, а также галлюциногенные и ядовитые.По оценкам, ядовитые грибы являются причиной более 100 смертей в год во всем мире, и тысячам людей требуется медицинская помощь.

Между тем, из примерно 10 000 видов грибов 216 видов грибов считаются галлюциногенными, и было много разговоров о том, что «волшебные грибы» могут быть эффективным средством лечения определенных проблем психического здоровья.

Волшебные грибы естественным образом содержат психоактивное соединение, называемое псилоцибином. В исследовании, проведенном исследователями Имперского колледжа Лондона на пациентах с устойчивой к лечению депрессией, положительный эффект, о котором сообщают пациенты, продолжался до пяти недель после лечения.

Исследователи считают, что психоделическое соединение, содержащееся в волшебных грибах, может быть эффективным путем сброса «цепей» в мозгу, которые, как считается, играют роль в депрессии.

Однако требуется гораздо больше исследований и испытаний, чтобы установить долгосрочные эффекты и эффективность использования волшебных грибов в качестве лечения таких состояний, как тяжелая депрессия.

Они могут помочь разложить пластиковые отходы Aspergillus tubingensis, который похож на этот, выделяет ферменты, которые помогают разлагать пластик.© Дэвид Ханна | Getty

Пластик обычно разлагается годами, но грибок под названием Aspergillus tubingensis может разрушить пластик всего за несколько недель.

Грибок был впервые обнаружен в 2017 году на свалке в Пакистане. Исследователи из Университета Куэйд-и-Азам обнаружили, что он может разрушать полиуретан, который можно найти в таких материалах, как синтетическая кожа.

По словам исследователей, грибок выделяет ферменты, которые помогают разрушать пластик, а взамен они поглощают органические вещества обратно в свои клетки.

Кайлин Девлин
Изображение предоставлено © Nastco | Getty

Путин в России принял президента Беларуси для переговоров в Сочи

МОСКВА (AP) — Президент России Владимир Путин принял в понедельник своего белорусского коллегу Александра Лукашенко на переговоры на фоне сообщений СМИ, предполагающих, что лидер Беларуси приезжает в Россию, чтобы обеспечить еще одну встречу. заем.

Кремль продлил как экономическую и политическую поддержку Лукашенко после его спорного переизбрания в августе вызвал самый большой и самый устойчивый волна массовых протестов в истории Беларуси.В сентябре Путин заявил, что Москва предоставит бывшему советскому соседу ссуду на 1,5 миллиарда долларов.

Ранее в этом месяце газета «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в правительстве сообщила, что во время визита Лукашенко в Россию будет обсуждаться еще один заем, на этот раз на сумму более 3 миллиардов долларов. Белорусский лидер опроверг сообщения на прошлой неделе и заявил, что «не собирается ни о чем просить».

Лидеры двух стран встретились на черноморском курорте Сочи.В кратких комментариях перед началом переговоров они подчеркнули тесные экономические и культурные связи между двумя странами.

Путин отметил, что Россия остается крупнейшим торгово-экономическим партнером Беларуси. Лукашенко поблагодарил Москву за экономическую поддержку, добавив, что средства, вложенные в белорусскую экономику, потрачены не зря.

Лукашенко также похвалил российскую вакцину против коронавируса Спунтик V, первая партия которой прибыла в Беларусь в декабре после того, как бывшее советское государство стало второй страной после России, которая дала разрешение на вакцину регулирующими органами.Он сказал, что производство Sputnik V начнется в Беларуси в марте, и добавил, что к осени Беларусь разработает собственную вакцину от коронавируса.

Россия и Беларусь заключили союзный договор, предусматривающий тесные политические, экономические и военные связи, но они часто вступали в острые споры. Перед выборами 9 августа в Беларуси Лукашенко неоднократно обвинял Кремль в том, что он оказывает давление на Беларусь с целью отказа от ее независимости.

Но поскольку США и ЕС критикуют президентские выборы в Беларуси и вводят санкции в отношении Беларуси, Лукашенко вынужден полностью полагаться на поддержку России.

Несмотря на разногласия в прошлом, Кремль ненавидел перспективу публичных протестов, вынуждающих белорусского лидера уйти в отставку, опасаясь, что это может воодушевить критиков Путина внутри страны.

Гриб | Лучшая вики по поп-культуре

Файл: Amanita muscaria (мухомор) .JPG

Ядовитый гриб Amanita muscaria , широко известный как «мухомор».

Гриб (или поганка ) — это мясистое плодовое тело гриба, несущее споры, обычно выращиваемое над землей, на почве или на источнике пищи.

Стандарт для названия «гриб» — культивируемый белый шампиньон, Agaricus bisporus ; поэтому слово «гриб» чаще всего применяется к тем грибам (Basidiomycota, Agaricomycetes), у которых есть стебель (ножка), шляпка (pileus) и жабры (lamellae, sing. lamella) на нижней стороне шляпки. «Гриб» также описывает множество других жаберных грибов со стеблями или без них, поэтому этот термин используется для описания мясистых плодовых тел некоторых видов Ascomycota. Эти жабры производят микроскопические споры, которые помогают грибку распространяться по земле или по ее поверхности.

Формы, отклоняющиеся от стандартной морфологии, обычно имеют более конкретные названия, такие как «болете», «пуховик», «вонючка» и «сморчок», а сами грибы с жабрами часто называют «агариками» из-за их сходства с Agaricus или их отряд Agaricales. В более широком смысле, термин «гриб» может также обозначать весь гриб в культуре; слоевище (называемое мицелием) видов, образующих плодовые тела, называемые грибами; или сам вид.

Файл: Морфология шляпки гриба 2.png

Морфологические характеристики шляпок грибов

Для идентификации грибов необходимо базовое понимание их макроскопической структуры. Большинство из них — базидиомицеты и жаберные. Их споры, называемые базидиоспорами, образуются на жабрах и в результате падают мелким дождем из порошка из-под шляпок. На микроскопическом уровне базидиоспоры отлетают от базидиев и затем падают между жабрами в мертвое воздушное пространство. В результате для большинства грибов, если шляпка срезана и помещена на ночь жаберной стороной вниз, образуется порошкообразный отпечаток, отражающий форму жабр (или пор, или шипов и т. Д.).) (при спорулировании плодового тела). Цвет порошкообразного отпечатка, называемого отпечатком спор, используется для классификации грибов и помогает их идентифицировать. Цвета отпечатков спор включают белый (наиболее распространенный), коричневый, черный, пурпурно-коричневый, розовый, желтый и кремовый, но почти никогда — синий, зеленый или красный. ^[1]

В то время как современная идентификация грибов быстро становится молекулярной, стандартные методы идентификации все еще используются большинством и превратились в изобразительное искусство, восходящее к средневековью и викторианской эпохе, в сочетании с микроскопическим исследованием.Наличие сока при взломе, реакции на синяки, запахи, вкусы, оттенки цвета, среда обитания, привычки и время года — все это рассматривается как любителями, так и профессиональными микологами. Вкус и запах грибов несет в себе опасность из-за ядов и аллергенов. Химические тесты также используются для некоторых родов. ^[2]

Как правило, идентификация по роду часто может быть выполнена в полевых условиях с использованием местного справочника по грибам. Однако идентификация видов требует больше усилий; необходимо помнить, что гриб развивается из стадии пуговицы в зрелую структуру, и только последняя может обеспечить определенные характеристики, необходимые для идентификации вида.Однако перезрелые экземпляры теряют черты и перестают производить споры. Многие новички ошибочно принимают влажные водяные следы на бумаге за отпечатки с белыми спорами, а обесцвеченную бумагу из-за просачивания жидкости по краям ламелей — за цветные отпечатки со спорами.

Файл: Hypomyces lactifluorum 169126.jpg

Гриб (вероятно, Russula brevipes ), зараженный Hypomyces lactifluorum , в результате чего получился «омар».

Типичные грибы — плодовые тела представителей отряда Agaricales, типовой род которого — Agaricus , а типовым видом — шампиньон Agaricus campestris .Однако в современных молекулярно определенных классификациях не все члены отряда Agaricales образуют плодовые тела грибов, и многие другие грибы с жаберными грибами, вместе называемые грибами, встречаются в других отрядах класса Agaricomycetes. Например, лисички относятся к Cantharellales, ложные лисички, такие как Gomphus , относятся к Gomphales, молочнокислые грибы ( Lactarius , Lactifluus ) и сыроежки ( Russula ), а также Lentinellus . у Russulales, в то время как жесткие кожистые роды Lentinus и Panus относятся к Polyporales, но Neolentinus относится к Gloeophyllales, а род маленьких грибов-гвоздик, Rickenella , вместе с аналогичными родами, относится к семейству Gloeophyllales. Hymenochaetales.

В основном составе грибов, в Agaricales, есть обычные грибы, такие как обыкновенный гриб фейри-кольцо, шиитаке, эноки, вешенки, мухоморы и другие мухоморы, волшебные грибы, такие как виды Psilocybe , рисовые соломенные грибы, лохматые гривы и т. д.

Атипичный гриб — это омар, который представляет собой деформированное паразитированное плодовое тело цвета вареного омара Russula или Lactarius , окрашенное и деформированное микопаразитарным аскомицетом Hypomyces lactifluorum . ^[3]

Другие грибы не жаберные, поэтому термин «гриб» используется нечетко, и дать полное описание их классификации затруднительно. У некоторых есть поры снизу (и их обычно называют болетами), у других — шипы, например, у грибов-ежей и других зубных грибов и т. Д. «Гриб» использовался для лечения полипов, клубочков, студня, коралловых грибов, бугорков, вонючих рогов и чашеобразных грибов. Таким образом, этот термин скорее применяется к макроскопическим плодовым телам грибов, чем имеет точное таксономическое значение.Описано около 14 000 видов грибов. ^[4]

Файл: Zwerg Postkarte 001.jpg

Amanita muscaria , самая узнаваемая «поганка», часто изображается в сказках и на поздравительных открытках. Часто ассоциируется с гномами. ^[5]

Термины «гриб» и «поганка» уходят в глубь веков и никогда не имели точного определения, равно как и не было единого мнения по применению. Между 1400 и 1600 годами нашей эры использовались термины мушром, мушрам, мушерон, мушером, мушерон или мушерон . ^[6]

Термин «гриб» и его вариации, возможно, произошли от французского слова mousseron по отношению к моху ( mousse ). Однако разграничение съедобных и ядовитых грибов не является четким, поэтому «гриб» может быть съедобным, ядовитым или невкусным.

Культурные или социальные фобии грибов и грибов могут быть связаны. Термин «фунгофобия» был придуман Уильямом Делислом Хэем из Англии, который отметил национальное суеверие или страх перед «поганками». ^{[7] [8] [9]}

Слово «поганка» имеет очевидные аналогии в голландском padde (n) stoel (жаба / стул, гриб) и немецком языке Krötenschwamm (жаба -fungus, альтернативное слово для шапки пантеры). В немецком фольклоре и старинных сказках жабы часто изображаются сидящими на грибах-поганках и ловящими языками мух, которые, как говорят, были привлечены к Fliegenpilz , немецкому названию поганки, что означает «мухиный гриб». .Так гриб получил еще одно свое название — Krötenstuhl (менее используемое немецкое название гриба), что буквально переводится как «жаба-стул».

Файл: Мухомор Hemibapha 45069.jpg

Мухомор jacksonii пуговицы, выходящие из своей универсальной вуали

Файл: Lactarius indigo 48568.jpg

Голубые жабры Lactarius indigo , гриб-молочница

Гриб развивается из узелка , или булавочная головка диаметром менее двух миллиметров, называемая примордием, которая обычно находится на поверхности подложки или рядом с ней.Он образуется в мицелии, массе нитевидных гиф, из которых состоит гриб. Зачаток увеличивается в округлую структуру из переплетенных гиф, примерно напоминающую яйцо, называемую «пуговицей». Пуговица имеет ватный валик из мицелия, универсальную вуаль, которая окружает развивающееся плодовое тело. Когда яйцо расширяется, универсальная вуаль разрывается и может оставаться в виде чашечки или вольвы у основания стебля, или в виде бородавок или волвальных пятен на шляпке. У многих грибов отсутствует универсальная вуаль, поэтому на них нет ни вольвы, ни вольвальных пятен.Часто второй слой ткани, частичная вуаль, покрывает пластинчатые жабры, несущие споры. Когда шляпка расширяется, вуаль разрывается, и остатки частичной вуали могут оставаться в виде кольца или кольца вокруг середины стебля или в виде фрагментов, свисающих с края шляпки. Кольцо может иметь форму юбки, как у некоторых видов Amanita , воротниковой формы, как у многих видов Lepiota , или просто слабые остатки кортины (частичная вуаль, состоящая из нитей, напоминающая паутину), которая является типичен для рода Cortinarius .Грибы без частичной вуали не образуют кольца. ^[10]

Стебель (также называемый ножкой или ножкой) может быть центральным и поддерживать шляпку посередине или может быть смещен от центра и / или сбоку, как у видов Pleurotus и . Panus . У других грибов ножка может отсутствовать, как и у полипов, образующих полочные скобки. У пуговиц отсутствует стебель, но может быть поддерживающая основа. Другие грибы, такие как трюфели, желе, земляные звезды и птичьи гнезда, обычно не имеют стеблей, и для описания их частей существует специальный микологический словарь.

Способ прикрепления жабр к верхушке стебля — важная особенность морфологии гриба. Грибы родов Agaricus , Amanita , Lepiota и Pluteus , среди прочих, имеют свободные жабры, которые не доходят до верхушки стебля. У других есть нисходящие жабры, которые проходят вниз по стеблю, как у родов Omphalotus и Pleurotus . Существует большое количество вариаций между крайностями свободных и низменных, вместе называемых прикрепленными жабрами.Часто делаются более тонкие различия, чтобы различить типы прикрепленных жабр: сросшиеся жабры, которые прямо прилегают к стеблю; зазубренные жабры, зазубренные в месте соединения с верхушкой стебля; придаточные жабры, которые загибаются вверх, чтобы встретиться со стеблем, и так далее. Эти различия между прикрепленными жабрами иногда трудно интерпретировать, поскольку прикрепление жабр может изменяться по мере созревания гриба или в других условиях окружающей среды. ^[11]

Микроскопические особенности [править | править источник]

Файл: Morelasci.jpg

Morchella elata asci, просматриваемые с помощью фазово-контрастной микроскопии

Гимений — это слой микроскопических споросодержащих клеток, покрывающий поверхность жабр. У необожженных грибов гимений выстилает внутреннюю поверхность трубок подбеленов и полипов или покрывает зубы шиповников и ветви кораллов. У Ascomycota споры развиваются внутри микроскопических удлиненных мешковидных клеток, называемых асками, которые обычно содержат восемь спор в каждой аске.Дискомицеты, содержащие чашечку, губку, мозг и некоторые булавовидные грибы, развивают открытый слой асков, как на внутренней поверхности чашечных грибов, так и внутри ямок сморчков. Пиреномицеты, крошечные грибки темного цвета, которые живут на самых разных субстратах, включая почву, навоз, опавшие листья и гниющую древесину, а также другие грибы, образуют крошечные колбообразные структуры, называемые перитециями, внутри которых развиваются аски. ^[12]

Файл: Austroboletus mutabilis sporesEM.jpg

Споры Austroboletus mutabilis , просматриваемые с помощью электронной микроскопии

У базидиомицетов обычно четыре споры развиваются на концах тонких выступов, называемых стеригматами, которые отходят от булавовидных клеток, называемых базидиями.Плодородная часть гастеромицетов, называемая глеба, может стать порошкообразной, как в клубочках, или слизистой, как у вонючих рогов. Между асками вкраплены нитевидные стерильные клетки, называемые парафизами. Подобные структуры, называемые цистидиями, часто встречаются в гимении Basidiomycota. Существует много типов цистидий, и оценка их наличия, формы и размера часто используется для проверки идентификации гриба. ^[12]

Наиболее важным микроскопическим признаком для идентификации грибов являются споры.Их цвет, форма, размер, прикрепление, орнамент и реакция на химические тесты часто могут быть ключевым моментом при идентификации. Спора часто имеет выступ на одном конце, называемый апикулюсом, который является точкой прикрепления к базидию, называемой апикальной порой зародыша, из которой выходит гифа, когда спора прорастает. ^[12]

Файл: Pop-up Mushroom.jpg

Agaricus bitorquis Гриб, вырастающий из асфальтобетона летом

Многие виды грибов, казалось бы, появляются в одночасье, быстро растут или разрастаются.Это явление является источником нескольких распространенных выражений в английском языке, в том числе «to гриб» или «грибовидный» (быстро увеличивающийся в размере или масштабе) и «всплывать, как гриб» (появляться неожиданно и быстро). На самом деле всем видам грибов требуется несколько дней, чтобы сформировать изначальные плодовые тела грибов, хотя они быстро расширяются за счет поглощения жидкости.

Культурный гриб, как и обыкновенный шампиньон, первоначально образуют крошечное плодовое тело, которое из-за своего небольшого размера называется стадией иглы.Слегка развернутые они называются кнопками, опять же из-за относительного размера и формы. Как только такие стадии сформированы, гриб может быстро втягивать воду из своего мицелия и разрастаться, в основном за счет раздувания предварительно сформированных клеток, формирование которых в зачатках заняло несколько дней.

Точно так же есть еще больше эфемерных грибов, таких как Parasola plicatilis (ранее Coprinus plicatlis ), которые появляются буквально в одночасье и могут исчезнуть ближе к вечеру в жаркий день после дождя. ^[13] Зачатки образуются на уровне земли на лужайках во влажных местах под соломой и после сильного дождя или в условиях росы, раздуваясь до полного размера за несколько часов, выделяя споры и затем разрушаясь. Они «грибовидно» в полный рост.

Не все грибы расширяются за ночь; некоторые растут очень медленно и добавляют ткани к своим плодовым телам, растя по краям колонии или вставляя гифы. Например, Pleurotus nebrodensis растет медленно, и из-за этого в сочетании с человеческими коллекциями сейчас он находится под угрозой исчезновения. ^[14]

Файл: Yellowmushrooms.jpg

Желтые грибы в цветочном горшке ( Leucocoprinus birnbaumii ) на разных стадиях развития

Хотя плодовые тела грибов недолговечны, основной мицелий сам по себе может быть долгоживущим и массивным. Колония Armillaria solidipes (ранее известная как Armillaria ostoyae ) в Национальном лесу Малер в США, по оценкам, возрастом 2400 лет, возможно, старше и занимает площадь около 2200 акров (8.9 км ² ). Большая часть гриба находится под землей и в гниющей древесине или умирающих корнях деревьев в виде белого мицелия в сочетании с черными шнурковидными ризоморфами, которые соединяют колонизированные отдельные древесные субстраты. ^[15]

Было высказано предположение, что электрический стимул молнии, поражающей мицелий в бревнах, ускоряет производство грибов. ^[16]

Сырые коричневые грибы на 92% состоят из воды, 4% углеводов, 2% белка и менее 1% жира.В 100 граммах (3,5 унции) сырых грибов содержится 22 калории и они являются богатым источником (20% или более дневной нормы, суточной нормы) витаминов группы В, таких как рибофлавин, ниацин и пантотеновая кислота, селен (37% суточной нормы). ) и меди (25% DV) и умеренным источником (10-19% DV) фосфора, цинка и калия (таблица). Витамин С и натрий отсутствуют или минимальны.

Витамин D [править | править источник]

Поскольку содержание витамина D связано с обработкой после сбора урожая, этот витамин не включен в список питательных веществ грибов в базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США. ^[17] Однако при воздействии ультрафиолетового (УФ) света даже после сбора урожая ^[18] натуральных эргостеринов в грибах производят витамин D ₂ , ^[19] процесс, который сейчас используется для получения свежих грибов с витамином D. для продуктового рынка функционального питания. ^[20] В ходе комплексной оценки безопасности производства витамина D в свежих грибах исследователи показали, что технологии искусственного ультрафиолетового света были одинаково эффективны для производства витамина D, как и в грибах, подверженных воздействию естественного солнечного света, и что ультрафиолетовый свет имеет долгую историю безопасности. использование для производства витамина D в продуктах питания. ^[20]

Съедобные грибы [править | править источник]

Файл: ChampignonMushroom.jpg

Agaricus bisporus , один из самых широко культивируемых и популярных грибов в мире.

Файл: Смешанные грибы.jpg

Кулинарные грибы доступны в широком разнообразии форм и цветов на этом рыночном стенде. San Francisco Ferry Building

Грибы широко используются в кулинарии во многих кухнях (особенно китайской, корейской, европейской и японской).Хотя это не мясо и не овощи, грибы известны как «мясо» овощного мира. ^[21]

Большинство грибов, продаваемых в супермаркетах, были коммерчески выращены на грибных фермах. Самый популярный из них, Agaricus bisporus , считается безопасным для большинства людей, поскольку выращивается в контролируемых стерилизованных условиях. Несколько разновидностей A. bisporus выращиваются в коммерческих целях, в том числе белый, кримини и портобелло. Другие культивируемые виды, доступные во многих бакалейных магазинах, включают Hericium erinaceus , шиитаке, маитаке (лесная курица), Pleurotus и эноки.В последние годы рост благосостояния в развивающихся странах привел к значительному росту интереса к выращиванию грибов, которое в настоящее время рассматривается как потенциально важный вид экономической деятельности для мелких фермеров. ^[22]

Китай является крупным производителем съедобных грибов. ^[23] В стране производится около половины всех культивируемых грибов, и более миллиарда человек потребляют около 2,7 кг (6,0 фунта) грибов на человека в год. ^[24] В 2014 году Польша была крупнейшим в мире экспортером грибов, сообщая примерно 194 000 тонн (191 000 длинных тонн; 214 000 коротких тонн) в год. ^[25]

Отделение съедобных от ядовитых видов требует тщательного внимания к деталям; не существует единого признака, по которому можно было бы идентифицировать все токсичные грибы, или признака, по которому можно было бы идентифицировать все съедобные грибы. Люди, которые собирают грибы для употребления в пищу, известны как микофаги, ^[26] , а процесс их сбора известен как охота за грибами или просто «сбор грибов». Даже съедобные грибы могут вызывать аллергические реакции у восприимчивых людей, от легкой астматической реакции до тяжелого анафилактического шока. ^{[27] [28]} Даже культурный A. bisporus содержит небольшое количество гидразинов, наиболее распространенным из которых является агаритин (микотоксин и канцероген). ^[29] Однако гидразины разрушаются при умеренном нагревании во время приготовления. ^[30]

Некоторые виды грибов ядовиты; хотя некоторые из них напоминают определенные съедобные виды, их употребление может быть фатальным. Употребление в пищу грибов, собранных в дикой природе, рискованно и должно производиться только лицами, хорошо разбирающимися в идентификации грибов.Обычная передовая практика для сборщиков диких грибов — сосредоточиться на сборе небольшого количества визуально отличительных съедобных видов грибов, которые нельзя легко спутать с ядовитыми разновидностями.

Ядовитые грибы [править | править источник]

Файл: Amanita phalloides young.jpg

Молодые Amanita phalloides , грибы «смертельная шапка»

Многие виды грибов производят вторичные метаболиты, которые могут быть токсичными, изменяющими сознание, антибиотиками, противовирусными или биолюминесцентными.Хотя существует лишь небольшое количество смертоносных видов, некоторые другие могут вызывать особенно серьезные и неприятные симптомы. Токсичность, вероятно, играет роль в защите функции базидиокарпа: мицелий затратил значительную энергию и протоплазматический материал, чтобы развить структуру для эффективного распределения своих спор. Одним из способов защиты от потребления и преждевременного уничтожения является эволюция химических веществ, которые делают гриб несъедобным, вызывая либо рвоту у потребителя (см. Рвотное средство), либо способность научиться избегать употребления в целом.Кроме того, из-за способности грибов поглощать тяжелые металлы, в том числе радиоактивные, европейские грибы на сегодняшний день могут иметь токсичность, вызванную Чернобыльской катастрофой 1986 года, и их изучение продолжается. ^{[31] [32]}

Психоактивные грибы [править | править источник]

Файл: Psilocybe.zapotecorum.1.jpg

Psilocybe zapotecorum , галлюциногенный гриб

Грибы с психоактивными свойствами издавна играли роль в различных традициях местной медицины в культурах по всему миру.Они использовались в качестве причастия в ритуалах, направленных на психическое и физическое исцеление, а также для облегчения состояния видения. Одним из таких ритуалов является церемония velada . Практикующим традиционным использованием грибов является шаман или курандера (жрец-целитель). ^[33]

Псилоцибиновые грибы обладают психоделическими свойствами. Обычно известные как «волшебные грибы» или «грибы», они открыто доступны в умных магазинах во многих частях мира или на черном рынке в тех странах, где их продажа запрещена.Сообщается, что псилоцибиновые грибы способствуют глубокому и изменяющему жизнь пониманию, часто описываемому как мистический опыт. Недавние научные исследования подтвердили эти утверждения, а также долгосрочные эффекты таких индуцированных духовных переживаний. ^[34]

Файл: Pschoactive Psilocybe distribution.png

Существует более 100 психоактивных видов грибов рода Psilocybe , произрастающих в регионах по всему миру. ^[35]

Псилоцибин — химическое вещество, встречающееся в природе в некоторых психоделических грибах, таких как Psilocybe cubensis , изучается на предмет его способности помогать людям, страдающим психологическими расстройствами, такими как обсессивно-компульсивное расстройство.Сообщалось, что небольшие количества препарата останавливают кластерные и мигренозные головные боли. ^[36] Двойное слепое исследование, проведенное больницей Джонса Хопкинса, показало, что психоделические грибы могут дать людям опыт, имеющий существенное личное и духовное значение. В ходе исследования треть участников сообщила, что употребление психоделических грибов было самым духовно значимым событием в их жизни. Более двух третей сообщили об этом в числе пяти своих самых значимых и духовно значимых событий.С другой стороны, одна треть испытуемых сообщила о крайнем беспокойстве. Однако через короткое время беспокойство прошло. ^[37] Псилоцибиновые грибы также доказали свою эффективность в лечении зависимости, особенно от алкоголя и сигарет. ^[38]

Несколько видов из рода Amanita , наиболее узнаваемый A. muscaria , но также A. pantherina , среди прочих, содержат психоактивное соединение мусцимол. Хемотаксономическая группа, содержащая мусцимол, Amanitas не содержит аматоксинов или фаллотоксинов и, как таковые, не является гепатотоксичной, хотя, если ее не вылечить должным образом, будет нелетально нейротоксична из-за присутствия иботеновой кислоты.Отравление Amanita сходно с Z-препаратами в том, что оно включает угнетающее ЦНС и седативно-снотворное действие, а также диссоциацию и делирий в высоких дозах.

Лечебные свойства [править | править источник]

Файл: 26.02.2014 Ganoderma lingzhi Sheng H. Wu, Y. Cao & Y.C. Dai 574882.jpg

Ganoderma lingzhi , лекарственный гриб, используемый в традиционной китайской медицине.

Некоторые грибы или экстракты используются или изучаются в качестве возможных средств лечения заболеваний, включая полисахариды, гликопротеины и протеогликаны. ^[39] В настоящее время некоторые экстракты широко используются в Японии, Корее и Китае в качестве дополнений к лучевой терапии и химиотерапии, ^{[40] [41]} , хотя клинические доказательства эффективности у людей не подтверждены.

Исторически считалось, что в традиционной китайской медицине грибы обладают лечебной ценностью. ^[42] Они изучаются в современных медицинских исследованиях с 1960-х годов, когда в большинстве исследований используются экстракты, а не целые грибы.

В некоторых странах экстракты полисахарида-К, шизофиллана, полисахаридного пептида или лентинана являются зарегистрированными государством адъювантными препаратами для лечения рака. ^{[40] [43]}

Другое использование [править | править источник]

Файл: Fomes fomentarius.jpg

Трутовик, Fomes fomentarius

Грибы можно использовать для окрашивания шерсти и других натуральных волокон. Хромофоры грибных красителей представляют собой органические соединения и дают сильные и яркие цвета, и все цвета спектра могут быть достигнуты с помощью грибных красителей.До изобретения синтетических красителей грибы были источником многих красителей для текстиля. ^[44]

Некоторые грибы, разновидности полипов, свободно называемые грибами, использовались как разжигатели огня (известные как трутовики).

Грибы и другие грибы играют роль в разработке новых методов биологической реабилитации (например, использование микоризы для стимулирования роста растений) и технологий фильтрации (например, использование грибов для снижения уровня бактерий в загрязненной воде). ^[45]

1. ↑ Цветной словарь грибов VNR .Ван Ностранд Рейнхольд. 1982. С. 9–11. ISBN 978-0-442-21998-7.
2. ↑ Ammirati и др. ., 1985, стр. 40–41.
3. ↑ Волк Т. (2001). « Hypomyces lactifluorum , омар». Гриб месяца . Университет Висконсин-Ла-Кросс, факультет биологии. Проверено 13 октября 2008.
4. ↑ Грибы: выращивание, пищевая ценность, лечебное действие и воздействие на окружающую среду .Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. 2004. ISBN 0-8493-1043-1.
5. ↑ Хардинг, Патрик (2008). Сборник грибов . HarperCollins. п. 149. ISBN 978-0-00-728464-1.
6. ↑ Рэмсботтом Дж. (1954). Грибы и поганки: исследование деятельности грибов . Лондон: Коллинз.
7. ↑ Хэй, Уильям Деслил (1887). «Элементарный учебник британских грибов». Лондон, С. Зонненшайн, Лоури. С. 6–7.
8. ↑ Арора, Дэвид (1986). Демистификация грибов, полное руководство по мясистым грибам . Десятискоростной пресс. С. 1–3. ISBN 978-0-89815-169-5.
9. ↑ Хантер, Джессика. «Грибная охота». Журнал «Синергия». Проверено 2 января 2012.
10. ↑ Stuntz и др. ., 1978, стр. 12–13.
11. ↑ Stuntz et al ., 1978, стр.28–29.
12. ↑ ^{12.0 12.1 12.2} Ammirati et al. ., 1985, стр. 25–34.
13. ↑ Нельсон Н. (13 августа 2006 г.). « Parasola plicatilis «. Проверено 13 октября 2008.
14. ↑ Venturella, G. 2006. Pleurotus nebrodensis . В: МСОП. 2009. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. Версия 2009.1. Шаблон: IUCNlink Загружен 15 октября 2009 г.
15. ↑ Dodge, S.R. «И гонка гигантских грибов продолжается». Лесная служба США: Тихоокеанская Северо-Западная исследовательская станция. Проверено 28 февраля 2011.
16. ↑ «IEEE Xplore — Разработка автоматического электрического стимулятора для бутылок с грибными опилками». Ieeexplore.ieee.org. 2005-06-17. DOI: 10.1109 / PPC.2005.300675. Проверено 24 января 2014.
17. ↑ «Базы данных о составе пищевых продуктов показывают список продуктов». ndb.nal.usda.gov . Проверено 26 февраля 2017 г.
18. ↑ Kalaras, M.D .; Beelman, R. B .; Элиас, Р. Дж. (2012). «Влияние обработки белых шампиньонов (Agaricus bisporus) импульсным УФ-светом послеуборочной обработки на содержание витамина D2 и характеристики качества». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 60 (1): 220–5.DOI: 10.1021 / jf203825e. PMID 22132934.
19. ↑ «Образование и биодоступность витамина D2 из шампиньонов Agaricus bisporus , обработанных ультрафиолетовым облучением» (PDF). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 57 (8): 3351–5. 2009. DOI: 10.1021 / jf803908q. PMID 19281276. http://kcms.daegu.ac.kr/user/chsong/pdf/i-53.pdf.
20. ↑ ^{20,0 20,1} Simon, R.R .; Borzelleca, J. F .; Deluca, H.F .; Уивер, К. М. (2013).«Оценка безопасности послеуборочной обработки шампиньонов (Agaricus bisporus) с использованием ультрафиолета». Пищевая и химическая токсикология 56 : 278–89. DOI: 10.1016 / j.fct.2013.02.009. PMID 23485617.
21. ↑ Больше овощей, пожалуйста !: Вкусные рецепты здорового питания каждый день . Окленд, Калифорния: New Harbinger Publications. 2009. с. 22. ISBN 978-1-57224-590-7. https://books.google.com/books?id=15ikzjLo4wYC&pg=PA22.
22. ↑ Заработок на выращивании грибов
23. ↑ «Производство культурных съедобных грибов в Китае с упором на Lentinula edodes — isms.biz» (на английском языке). isms.biz . http://www.isms.biz/articles/production-of-cultivated-edible-mushroom-in-china-with-emphasis-on-lentinula-edodes/.
24. ↑ Hall et al ., 2003, p. 25.
25. ↑ «Польша: крупнейший в мире экспортер грибов». Fresh Plaza. 8 апреля 2015 г. Проверено 23 сентября 2016 г.
26. ↑ Техасские грибы: полевой справочник . Остин, Техас: Техасский университет Press. 1992. стр. 37. ISBN 0-292-75125-7. https://books.google.com/books?id=HRtfvVigMmsC&pg=PA37. Проверено 4 августа 2010.
27. ↑ Холл и др. ., 2003, стр. 22–24.
28. ↑ Ammirati и др. ., 1985, стр. 81–83.
29. ↑ Шульцова, В; Hajslova, J; Перутка, Р; Hlavasek, J; Грай, Дж; Андерссон, Х.С. (2009). «Содержание агаритина в 53 видах Agaricus, собранных в природе». Пищевые добавки и загрязнители: Часть A 26 (1): 82–93. DOI: 10.1080 / 02652030802039903. PMID 19680875.
30. ↑ Siegered, AA, ed. (Январь 1998 г.). «Отпечатки спор № 338». Бюллетень микологического общества Пьюджет-Саунд . Проверено 4 июля 2010.
31. ↑ «Беларусь экспортирует радиоактивные грибы, апрель 2008 г.».Freshplaza.com. Проверено 24 января 2014.
32. ↑ Уровни радиоактивности некоторых диких съедобных грибов в Турции, Сереф ​​Турхан и др. . в изотопах в исследованиях окружающей среды и здоровья , том 43, выпуск 3 сентября 2007 г., страницы 249–56
33. ↑ Hudler GW. (2000). Волшебные грибы, озорные формы . Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета. п.175. ISBN 0-691-07016-4. https://books.google.com/books?id=Bob1Uo_hNTgC&pg=PA175. Проверено 4 августа 2010.
34. ↑ «Мистические переживания, вызванные псилоцибином, опосредуют приписывание личного значения и духовного значения 14 месяцев спустя». Журнал психофармакологии (Оксфорд, Англия) 22 (6): 621–32. 2008. DOI: 10.1177 / 0269881108094300. PMC 3050654. PMID 18593735. http://jop.sagepub.com/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=18593735.
35. ↑ «Мировое географическое распространение нейротропных грибов, анализ и обсуждение» (PDF). Городской музей Роверето 14 : 207. 1998. http://www.magic-mushrooms.net/World_Wide_Distribution_of_Magic_Mushrooms.pdf.
36. ↑ «Реакция кластерной головной боли на псилоцибин и ЛСД». Неврология 66 (12): 1920–22. 2006. DOI: 10.1212 / 01.wnl.0000219761.05466.43. PMID 16801660. http://www.neurology.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=16801660.
37. ↑ «Псилоцибин может вызывать переживания мистического типа, имеющие существенное и устойчивое личное значение и духовное значение». Психофармакология 187 (3): 268–83. 2006. DOI: 10.1007 / s00213-006-0457-5. PMID 16826400.
38. ↑ «Клиническое воскресенье». maps.org .
39. ↑ Borchers, A.T .; Кришнамурти, А; Keen, C.L .; Мейерс, Ф. Дж .; Гершвин, М. Э. (2008). «Иммунобиология грибов». Экспериментальная биология и медицина 233 (3): 259–76. DOI: 10.3181 / 0708-MR-227.PMID 18296732.
40. ↑ ^{40,0 40,1} «Грибы в лечении рака». Cancer Research UK. 2013. Получено 25 июня 2014 г..
41. ↑ «Иммунобиология грибов». Экспериментальная биология и медицина 233 (3): 259–76. 2008. DOI: 10.3181 / 0708-MR-227. PMID 18296732.
42. ↑ Хан, М. А .; Таня, М; Лю, Р; Рахман, М. М. (2013). «Hericium erinaceus: съедобный гриб с лекарственными свойствами». Журнал комплементарной и интегративной медицины 10 . DOI: 10.1515 / jcim-2013-0001. PMID 23735479.
43. ↑ « Coriolus Versicolor «. Американское онкологическое общество. 1 ноября 2008. Проверено 01.03.2011.
44. ↑ Рийка Райсанен (6 апреля 2009 г.), «Красители из лишайников и грибов», Томас Бехтольд и Рита Мусак, Справочник натуральных красителей , John Wiley & Sons, стр.183–200, ISBN 978-0-470-74496-3, https://books.google.com/books?id=hBFxuH5uXyIC&pg=PA183, получено 23 сентября 2016 г.
45. ↑ «Гриб как продукт и их роль в моей медиации». AMB Express 4 : 29. 2014. DOI: 10.1186 / s13568-014-0029-8. PMC 4052754. PMID 24949264. //www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=4052754.

Цитированная литература [править | править источник]

• Ядовитые грибы Канады: включая другие несъедобные грибы .Маркхэм, Онтарио: Fitzhenry & Whiteside в сотрудничестве с Agriculture Canada и Канадским государственным издательским центром, Supply and Services Canada. 1985. ISBN 0-88902-977-6.
• Съедобные и ядовитые грибы мира . Портленд, Орегон: Timber Press. 2003. ISBN 0-88192-586-1.
• Как отнести грибы к роду I . Эврика, Калифорния: Mad River Press. 1978. ISBN 0-916422-00-3.

Идентификация

[править | править источник]

Исследовательские ассоциации [править | править источник]

Шаблон: Грибок Шаблон: Недревесные лесные товары

бейсболок либерти, штат Миссури,

Эффект аналогичен опыту после употребления ЛСД, хотя и менее выражен.Их жабры были узкими, плотно прилегающими друг к другу и анастомозированными (сросшимися в веноподобную сеть). Либерти носит синий плащ и фуражку, держит веточку дубовых листьев и сопровождает орла. Оценка 0 из 5. Распродажа! По словам немецкого миколога Йохена Гарца, описание вида «полностью совместимо с современными знаниями о Psilocybe semilanceata». [57] Несколько исследований, опубликованных с тех пор, подтверждают идею о том, что вариабельность содержания псилоцибина в P. semilanceata низкая, независимо от страны. происхождения.Хейлоцистидии (цистидии на краю жабр) имеют размер 15–30 на 4–7 мкм и имеют форму колбы с длинными тонкими шейками, ширина которых составляет 1–3,5 мкм. Однако общепринятым лектотипом (образец, выбранный позже, когда первоначальный автор названия таксона не обозначил тип) рода в целом был Psilocybe montana, который не является синим и не галлюциногенным видом. Не зря о них говорят с благоговением, эти грибы — лучшее введение в чудесный мир псилоцибов, делая его….Миссури в красном плаще поднимает в правой руке пальмовую ветвь, а левой берет коромысло, которое рвет под ногой. Довольно часто в Великобритании и Ирландии, где он довольно локализован, Psilocybe semilanceata встречается по всей Европе, а также в Северной Америке. [46] Принято считать, что этот вид является родным для Европы; [47] Уотлинг продемонстрировал, что существует небольшая разница между экземплярами, собранными из Испании и Шотландии, как на морфологическом, так и на генетическом уровне.[26]. [40] При выращивании в двойной культуре с другими сапробными грибами, изолированными из ризосферы трав из среды обитания, P. semilanceata значительно подавляет их рост. Гриб также широко распространен в Северной Америке. [64] В более раннем анализе Tjakko Stijve и Thom Kuyper (1985) обнаружили высокую концентрацию в одном образце (1,7%) в дополнение к относительно высокой концентрации баеоцистина (0,36%). Найдите лучшие шапочки для плавания Liberty, MO на Superpages. Большие центы 573 Распущенные волосы 1 Кепка Свободы 1 Драпированный бюст 33 Классическая голова 22 Коронетая голова Свободы 225 Плетеные волосы Голова свободы 291.Либерти носит синий плащ и фуражку, держит веточку дубовых листьев и сопровождает орла. С тех пор я узнал, что у других «нормальных» людей были полноценные поездки на 20-30! [14] Кроме того, название P. semilanceata исторически считалось лектотипом многими авторами в период 1938–68. [69] Согласно Гарцу (1995), P. semilanceata — самый популярный психоактивный вид в Европе. Они желто-коричневые, во влажном состоянии покрыты радиальными бороздками, а по мере созревания становятся более светлыми.Ограничения свободы любят прохладные температуры, около 50 градусов по Фаренгейту и много дождя. Эта противогрибковая активность, которая, по крайней мере частично, может быть связана с двумя фенольными соединениями, которые он выделяет, помогает ему успешно конкурировать с другими видами грибов в интенсивной конкуренции за питательные вещества, обеспечиваемые разлагающимся растительным веществом. «[71] Хотя в большинстве случаев интоксикация проходит без происшествий, были отдельные случаи с тяжелыми последствиями, особенно после приема более высоких доз или постоянного употребления. Но в отличие от P.cubensis грибок не растет непосредственно на помете; скорее, это сапробный вид, который питается гниющими корнями травы. [78] По словам химика Августа Эверарда Бранде, отец и его четверо детей испытали типичные симптомы, связанные с приемом пищи, включая расширение зрачков, спонтанный смех и бред. [61] Присутствие аналога псилоцибина баеоцистина было подтверждено в 1977 году. В гифах всех тканей присутствуют зажимные соединения. [необходима цитата] футов. Дом на одну семью — это 4 спальни, 3 спальни.2 ванные собственности. Оценка 0 из 5. От P. semilanceata отличается меньшим размером спор, размером 9–13 на 5–7 мкм. В XVIII веке фригийские шляпки ставили на шесты Свободы, напоминающие ножки гриба. Liberty также является домом для колледжа Уильяма Джуэлла. [66] Финское исследование, в котором изучалась концентрация псилоцибина в старых образцах гербария, пришло к выводу, что, хотя концентрация псилоцибина линейно снижалась со временем, она была относительно стабильной. Несмотря на свой небольшой размер, Psilocybe semilanceata считается галлюциногенным грибом «от умеренно активного до чрезвычайно мощного» (что означает, что общий процент психоактивных соединений обычно находится между 0.От 25% до более чем 2%), [22] и из 12 сравниваемых грибов только 3 были более сильнодействующими: P. azurescens, P. baeocystis и P. Они смогли обнаружить химическое вещество в образцах возрастом 115 лет. . У грибов есть характерная шляпка конической или колоколообразной формы, диаметром до 2,5 см (1,0 дюйма) с небольшим выступом в виде соска на вершине. Гриб растет на пастбищах, особенно в более влажных местах. Сб, 28 апр 2018 21:06:54 +0000 Подробная регистрация заезда 0 [77] Владение и употребление псилоцибиновых грибов, в том числе P.semilanceata, поэтому запрещено расширением. В США в мае 2019 года город Денвер, штат Колорадо, проголосовал за декриминализацию использования и хранения псилоцибиновых грибов. Этот псилоцибиновый гриб является гибридом печально известной Penis Envy и Albino PF и очень эффективен. Этот дом был построен в 1992 году и в последний раз продан 9.06.1999 за 278 400 долларов. Непосредственно под кутикулой шляпки находится подпеллис, состоящий из гиф шириной 4–12 мкм с желтовато-коричневыми инкрустированными стенками. [18] Латинское слово, обозначающее фригийский колпачок, — pileus, в настоящее время техническое название того, что широко известно как «колпачок» плодового тела гриба.богема. Мякоть грибов Liberty Cap содержит психоактивные соединения псилоцибина. [80], Виды грибов семейства Hymenogastraceae, произрастающие в Европе. Гриб получил свое общее название из-за сходства с «Отчетом Номенклатурного комитета по грибам: 15», «Психотропная микофлора Вашингтона, Айдахо, Орегон, США. Калифорния и Британская Колумбия »,« Анаморфы у Strophariaceae (Basidiomycota, Agaricales) »,« Psilocybe semilanceata (Fries) Kumber (Strophariaceae): Türkiye için yeni bir halüsinojen mantar »,« Мировое географическое распространение грибов, нейротропный анализ и обсуждение »,« Mr.Э. Бранде, об ядовитом виде Agaric »,« Встречаемость псилоцибина в спорофорах »,« Новые аспекты возникновения, химии и культивирования европейских галлюциногенных грибов »,« Клиническая токсикология употребления в пищу «волшебных грибов» », Journal of Toxicology : Клиническая токсикология, «Волшебные грибы: надежды на« дешевый кайф », который приведет к терминальной стадии почечной недостаточности», «Список психотропных веществ, находящихся под международным контролем», «В результате голосования Денвер стал первым городом в США, декриминализовавшим психоделические грибы», https: // lakemedelsverket.se / upload / lvfs / konsoliderade / LVFS_1997_12_konsoliderad_tom_2011_2.pdf, https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Psilocybe_semilanceata&oldid=999981507, Страницы, содержащие ссылки на данные только для подписки, отличаются от содержимого Wik. Таксонбары с автоматически добавленными базионимами, лицензия Creative Commons Attribution-ShareAlike, Spore Print: глубокий красновато-пурпурный-коричневый цвет, Veil: гриб имеет тонкую паутину. Гриб также ассоциируется с осокой на влажных участках полей [22], и считается, что он живет на гниющих остатках корня.Albino Penis Envy (APE) — очень уникальный штамм Psilocybe Cubensis. [5] [6] Согласно таксономической базе данных MycoBank, несколько таксонов, которые когда-то считались разновидностями P. semilanceata, являются синонимами вида, ныне известного как Psilocybe strictipes: [7] разновидность caerulescens, описанная Пьером Андреа Саккардо в 1887 году (первоначально названная Agaricus semilanceatus var. [24] Хотя мало что известно об анаморфной стадии P. semilanceata за пределами лабораторной культуры, в целом морфология бесполых структур может использоваться в качестве классических признаков в филогенетическом анализе, чтобы помочь понять эволюционные отношения между родственные группы грибов.Тем не менее, я сделал 150 отличных качеств, недавно собранных за пару часов до lib caps. Источник антимикробной активности неизвестен. coerulescens Мордехаем Кубит Куком в 1881 г.), [8] разновидность микроспоры, описанная Рольфом Зингером в 1969 г. [9], и разновидность obtusata, описанная Марселем Боном в 1985 г. Крайний срок подачи комментариев общественности — 24 февраля в полдень. Этот дом был построен в 1992 году и в последний раз продан 2 января 2006 года за 515 000 долларов. Бейсболки Monster Liberty: Salvia, Англия: 3,681: 5: 12.11.02 В Англии (да, я знаю, что это еще не этот сезон!) [58] [59] В 1965 году судебно-медицинская экспертиза псилоцибин-содержащих грибов, изъятых у студентов колледжа в Британской Колумбии, идентифицировала P.semilanceata [60] — первый зарегистрированный случай преднамеренного использования гриба в рекреационных целях в Канаде. [35]. В литературе было опубликовано несколько отчетов, в которых описаны эффекты потребления P. semilanceata. Liberty Tourism: На сайте Tripadvisor имеется 4214 отзывов об отелях, достопримечательностях и ресторанах Liberty, что делает его лучшим ресурсом Liberty. В Канаде его собирают в Британской Колумбии, Нью-Брансуике, Ньюфаундленде, Новой Шотландии, на острове Принца Эдуарда, Онтарио и Квебеке. [70] Общие побочные эффекты при употреблении грибов включают расширение зрачка, учащенное сердцебиение, неприятное настроение и чрезмерно отзывчивые рефлексы.Просмотрите дополнительную информацию об объекте недвижимости, историю продаж и данные Zestimate на Zillow. [42], специалист по псилоцибам Гастон Гусман в своей монографии о псилоцибиновых грибах в 1983 году назвал Psilocybe semilanceata самым распространенным видом псилоцибиновых грибов в мире, о чем сообщалось в 17 странах. Статус регистрации компании указан как «Хорошая репутация», а ее номер файла — 001369453. Эти версии имели удлиненные колпачки, 20–22 см (7,9–8,7 дюйма) в длину и 0,8–1 см (0,3–0,4 дюйма) в ширину у основания, с загнутые внутрь края плотно прилегают к ножке за счет развития перепончатых выступов.[76] Ядовитые виды Psathyrella легко могут быть ошибочно идентифицированы как ограничители свободы. Пятно: Все части гриба окрашиваются в голубоватый цвет, если их трогать или травмировать, и он может естественным образом посинеть с возрастом. [38] [39], Подобно некоторым другим видам псилоцибиновых грибов на пастбищах, таким как P. mexicana, P. tampanensis и Conocybe cyanopus, P. semilanceata может образовывать склероции, неактивную форму гриба, которая обеспечивает некоторую защиту от лесных пожаров и других заболеваний. Стихийные бедствия. Чтобы решить эту дилемму, несколько микологов в публикации 2005 года предложили сохранить название Psilocybe вместе с P.semilanceata как тип. Этот гриб можно отличить от P. semilanceata по меньшей шляпке, до 1,5 см (0,6 дюйма) в диаметре, и по спорам ромбовидной формы. Флакон 1 мл; Добавить в корзину; Быстрый просмотр; Быстрый просмотр. [10]. Несколько молекулярных исследований, опубликованных в 2000-х годах, продемонстрировали, что Psilocybe, как его тогда определяли, был полифилетическим. Как они объяснили, сохранение названия Psilocybe таким образом предотвратит номенклатурные изменения в хорошо известной группе грибов, многие виды которых «связаны с археологией, антропологией, религией, альтернативным образом жизни, судебной медициной, правоохранительными органами, законами и т. Д. регулирование «.[62] [63], Несколько исследований количественно оценили количество галлюциногенных соединений, обнаруженных в плодовых телах Psilocybe semilanceata. Толстостенные споры эллипсоида имели размер 12,5–13,5 на 6,5–7 мкм. «[53] В начале 1960-х швейцарский ученый Альберт Хофманн, известный синтезом психоделического препарата ЛСД, химически проанализировал плодовые тела P. semilanceata, собранные в Швейцарии и Франции ботаником Роджером Хеймом. [43] The Liberty Cap гриб также известен как волшебный гриб. [67] Майкл Бьюг и Джереми Бигвуд, анализируя образцы из Тихоокеанского северо-западного региона США, сообщили о концентрациях псилоцибина в диапазоне от 0.От 62% до 1,28%, в среднем 1,0 ± 0,2%. P. mexicana, широко известная как «мексиканская шапка свободы», также похожа по внешнему виду, но встречается в богатой навозом почве на субтропических лугах в Мексике. Пиво, рейтинги, обзоры, стили и другая информация для любителей пива. В Нидерландах, где этот наркотик когда-то обычно продавался в лицензированных кофейнях с каннабисом и умных магазинах, в октябре 2008 года были приняты законы, запрещающие владение или продажу психоделических грибов, — последняя европейская страна, которая сделала это. Несмотря на значительные различия в морфологии, молекулярный анализ показал, что секотиоидная версия принадлежит к тому же виду, что и типичный морфотип.Распродажа! [68] В публикации 1996 года Пол Стаметс определил «шкалу оценки эффективности», основанную на общем содержании психоактивных соединений (включая псилоцибин, псилоцин и баеоцистин) в 12 видах грибов Psilocybe. Впервые этот вид был описан Элиасом Магнусом Фрайсом как Agaricus semilanceatus в его «Эпикризе Systematis Mycologici» 1838 года. [28] P. pelliculosa физически подобен до такой степени, что может быть неотличим в полевых условиях. Получите лучшие предложения на Liberty Cap Cent, делая покупки в самом большом онлайн-ассортименте на eBay.com. P. semilanceata не имеет плевроцистидий (цистидий на жаберной поверхности). 549 подписчиков, 651 подписка, 38 сообщений — смотрите фото и видео в Instagram от Liberty Cap Brewing Company (@libertycapbrewing). Быстрый просмотр. [21], В осадке споры имеют темно-красноватый пурпурно-коричневый цвет. Кепки в Liberty на YP.com. Используя метод бумажной хроматографии, Хофманн подтвердил присутствие 0,25% (по весу) псилоцибина в высушенных образцах. Они также часто растут в Северной Америке и по всей Европе.Эти грибы обычно растут на лугах и пастбищах, часто на тех, где пасутся овцы. Это один из самых распространенных псилоцибиновых грибов в природе и один из самых сильнодействующих. Как типично для симптомов, связанных с приемом псилоцибинового гриба, «влияние на настроение, в частности, зависит от личностных черт человека до воздействия», и «одинаковые дозы псилоцибина могут иметь сильно различающиеся эффекты у разных людей. Он широко распространен. в районах с умеренным климатом в Северном полушарии, особенно в Европе, а также иногда в районах с умеренным климатом в Южном полушарии.Лучшим лотом на распродаже полцентов США из коллекции Кабинета Миссури 26 января был красный и коричневый PCGS Mint State 67, CAC, Cohen 7 1794 Liberty Cap… LSD; БЛОТТЕРЫ ЛСД $ 80–400. Теперь план доступен для ознакомления и комментариев. [4] Panaeolus semilanceatus, названный Якобом Эмануэлем Ланге в публикациях 1936 и 1939 годов, является синонимом. [41] Используя стандартные тесты на чувствительность к противомикробным препаратам, было показано, что Psilocybe semilanceata сильно подавляет рост метициллин-устойчивого стафилококка (MRSA) человека.Psilocybe semilanceata, широко известный как колпачок свободы, представляет собой разновидность грибка, вырабатывающую психоактивные соединения псилоцибин и баеоцистин. Они легальны на Ямайке и Бразилии и декриминализованы в Португалии. [32] Это открытие было подтверждено в конце 1960-х с образцами из Шотландии и Англии, [54] [55] Чехословакии (1973), [56] Германии (1977), [57] Норвегии (1978), [38] и Бельгии. и Финляндия (1984). Хотя многие европейские страны оставались открытыми для использования и хранения галлюциногенных грибов после запрета США, начиная с 2000-х годов (десятилетия) произошло ужесточение законов и мер по обеспечению соблюдения.[45] В Соединенных Штатах это наиболее распространено на северо-западе Тихого океана, к западу от Каскадных гор, где обильно плодоносит осенью и в начале зимы; также сообщалось, что в весенние месяцы плодоношение происходит нечасто. [45] Он также известен в Австралии (где это может быть интродуцированный вид) [26] и Новой Зеландии, где он растет на высокогорных лугах. [2], анаморфная форма P. semilanceata — это бесполая стадия жизненного цикла гриба, участвующая в развитии митотических диаспор (конидий).В Европе P. semilanceata имеет широкое распространение и встречается в Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Нормандских островах, Чехии, Дании, Эстонии, Фарерских островах, Финляндии, Франции, Грузии, Германии, Греции, Венгрии, Исландия, Ирландия, Италия, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Россия, Словакия, Испания, Швеция, Швейцария, Турция [44] Великобритания, Украина [45] и Пакистан. Жабры прикрепляются к ножке (узко прикрепляются), и они сначала имеют кремовый цвет, а затем становятся пурпурными по мере созревания спор.На всем пути от джунглей Непала поджаренные коричневые кепки и длинные стебли Читвана приводят к визуальным поездкам с высоким гладким телом.
Daihatsu Hijet Import Australia, Староанглийское лимонное масло на коже, Приют для животных Кимберли, Ящик для украшений Bdo, Шум раздвижных дверей для автомобилей Chrysler Town и Country 2016, Заявки на продажу Nevada Mining, Керр Мейсон Джарс Вэлью, Кэсси Траммелл Чистая стоимость, Целевые водные салфетки 720, Топор-колун Fiskars X27 Super, Торты для детского душа Shoprite, .